菠蘿蜜的籽可以吃嗎+買菠蘿蜜肉什麼顏色的好吃

　　我們在超市經常能看到菠蘿蜜在賣，它的本身樣子跟榴蓮差不多，都是很大的一個果實，有著堅硬的外皮，要吃果肉的話就需要撥開外皮才行。吃水果肯定要吃長熟了的果實，熟了的菠蘿蜜很甜，還會有濃濃的香味，下面，就快和小編一起了解相關知識吧！

　　菠蘿蜜的籽可以吃嗎？

　　可以吃的，但是一定要煮熟了吃，味道和板栗很像。生的菠蘿蜜籽含有大量的木質素，不容易消化，生吃會引起腸胃不舒服，而且生吃的口感也不好。菠蘿蜜的核富含澱粉，糖，纖維素和維生素C，具有良好的營養價值。

　　買菠蘿蜜肉什麼顏色的好吃

　　如果是需要買菠蘿蜜肉來吃的話，就要挑選哪些看上去肉質新鮮硬脆、油光鋥亮且呈黃紅顏色的菠蘿蜜肉，而不要去挑哪些看上去就不新鮮、肉質偏軟、呈白顏色又有水漬的菠蘿蜜肉。

　　菠蘿蜜怎麼去皮

　　用小刀從中間切出成熟的菠蘿蜜，然後去除中間的白色粘液。不要著急吃，必須先去除其上的粘液。加工後，分離出黃色果肉，還可以剝去菠蘿蜜的核心。您可以直接吃黃色的果肉，也可以在冰箱中放一會兒再吃。冷凍的菠蘿蜜味甜而香。

　　沒有成熟的菠蘿蜜果肉會有些酸澀，直接食用，舌頭會有酥麻感，食用口感較差，而八成熟的菠蘿蜜，大部分已經完全成熟，酸澀味道相對較淡，可以適量食用，並不會對身體產生影響，但要少吃，可以和冰糖、檸檬汁一起煮開食用，菠蘿蜜果肉會完全熟透，還有大量的糖分，口感軟糯、清甜。

　　1、可以。菠蘿蜜的核具有較高的營養價值，因此是可以吃的。所以以後就不要再丟掉了，那可是非常可惜的。但是也要注意，不能吃得過多，不然會引起過敏。核的吃法也有很多，可以炒著吃，可以煮著吃，還可以和大米一起煮成粥吃。