菠蘿蜜肉太生了不甜怎麼辦

　　1、自然放熟

　　如果將菠蘿蜜開啟之後，發現果肉還沒成熟，可以先用保鮮膜將菠蘿蜜密封好，拿出一個紙箱，將其放在紙箱中，之後放置在陰涼乾燥處，一般存放幾天，果肉就會熟的。

　　2、水果催熟

　　或者準備一些成熟的水果，例如香瓜、香蕉、獼猴桃，與未成熟的菠蘿蜜放在一起。或者將菠蘿蜜裝好，放在大米中，這些食物揮發出的乙醚而已起到較強的催熟作用，可以加速菠蘿蜜成熟速度。

　　3、高溫催熟

　　還有一個方法，還可以將菠蘿蜜放置在太陽下，曬上一天，或者幾個小時，若是天氣不佳，沒有陽光的話，可以拿取暖機吹恆溫上幾個小時，還可嘗試在菠蘿蜜的根蒂的位置上面擦上白酒，然後再放在太陽下面曬，可加速成熟。另外，無論是曬還是熱風吹，都需要時常翻一翻，然後用報紙或毛巾、薄被子整個包住，把它放在陰涼乾燥處，過兩天檢視一下，符合成熟條件時就可以切開了。

　　1、陰涼處自然放熟。菠蘿蜜在沒熟的時候開啟的話，可以用保鮮膜將菠蘿蜜包好，放在紙箱中，或是陰涼處存放幾天，果肉就會熟的。

　　2、用食物催熟。將沒熟的菠蘿蜜和一些熟透的水果，如香蕉，蘋果，獼猴桃放在一起。或者放在大米中，這些食物揮發出的乙醚而已起到較強的催熟作用，可以加速菠蘿蜜成熟速度。

　　3、曬太陽催熟。將切開的菠蘿蜜用保鮮膜包好，或者放在塑膠袋中密封好，放在陽光能照射到的地方曬上一天，基本上就可以熟了。還可嘗試在菠蘿蜜的根蒂的位置上面擦上白酒，然後再放在太陽下面曬，可加速成熟。

　　4、作蔬菜食用。可作蔬菜食用，將其炒熟食用，味美如慄，有止渴、通乳、補中益氣功效，另外波羅蜜的核也是可以食用的，可以煮著吃或者鹽焗。

　　能吃，但不建議吃。菠蘿蜜太生了口感相對來說不好吃，沒有成熟果肉的香甜，但是太生的菠蘿蜜可以用來炒菜食用，而且還具有一定的營養價值。

　　菠蘿蜜肉太生了怎麼辦：1、食物催熟將菠蘿蜜肉和含有乙烯的水果密封存放在一起，揮發出的乙醚氣味能夠幫助水果催熟，常見的乙烯水果有香蕉、蘋果、梨等。

　　2、溫度催熟將菠蘿蜜肉在太陽下曬一天或者拿吹風機恆溫吹，對菠蘿蜜的催熟有一定的效果，注意菠蘿蜜肉需要用保鮮膜密封包裹住，以免在空氣中暴露時間過長出現變質情況。

　　3、作蔬菜食用生的菠蘿蜜也是可以作蔬菜，炒菜或者做沙拉食用的，只是口感上有些清脆、生澀，但是能夠補充人體維生素、礦物質、纖維素等營養成分，需要注意的是將菠蘿蜜的果核取出後再食用。