菠蘿蜜肉的清洗方法:將菠蘿蜜肉用清水或者淡鹽水沖洗一下或者浸泡一下,晾乾水分即可食用。一般新鮮的幹包菠蘿蜜口感脆甜,溼包菠蘿蜜口感綿軟,剝出來之後都是乾的,因此工具乾淨,手乾淨的話,剝出來的菠蘿蜜可以直接食用,不需要清洗,並且菠蘿蜜清洗之後保質期縮短很多,因此也不需要清洗。剝菠蘿蜜的用具不乾淨,手也沒有清洗乾淨,導致剝出來的菠蘿蜜上面有沾上髒東西,這種情況才會清洗菠蘿蜜肉。
菠蘿蜜肉的清洗方法:將菠蘿蜜肉用清水或者淡鹽水沖洗一下或者浸泡一下,晾乾水分即可食用。一般新鮮的幹包菠蘿蜜口感脆甜,溼包菠蘿蜜口感綿軟,剝出來之後都是乾的,因此工具乾淨,手乾淨的話,剝出來的菠蘿蜜可以直接食用,不需要清洗,並且菠蘿蜜清洗之後保質期縮短很多,因此也不需要清洗。剝菠蘿蜜的用具不乾淨,手也沒有清洗乾淨,導致剝出來的菠蘿蜜上面有沾上髒東西,這種情況才會清洗菠蘿蜜肉。
菠蘿蜜肉冷凍後直接食用。菠蘿蜜冷凍後,果肉會變得香軟,口感像冰激凌,直接食用即可。菠蘿蜜中含有纖維素、糖類物質、澱粉等營養成分,適量食用對身體有益。
菠蘿蜜:
菠蘿蜜,學名木菠蘿,也有寫作波羅蜜的,是一種樹上結的果,個大(約有三四個菠蘿大),皮上的疙瘩小小的,沒有結。菠蘿蜜的果實是聚花果,也叫多花果。味道甜中帶酸,果肉沒有核。綠色未成熟的果實可作蔬菜食用,棕色成熟的果實可鮮食其果肉,味甜酸而不濃。菠蘿蜜味道甜、肉脆,聞起來有點特別。
菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。食用菠蘿蜜後能加強體內纖維蛋白的水解作用,可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善區域性血液、體液迴圈,使炎症和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
1、可將已剝出的菠蘿蜜用保鮮膜包好,放在紙箱或陰涼處,一般幾天後即可完全成熟;適當的曬太陽也可幫助菠蘿蜜成熟,可用保鮮膜包好,放在太陽下讓陽光能充分曬到,一般曬一天時間即可。
2、菠蘿蜜的營養價值很高,果肉中含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、鈣、鐵、鉀等多種營養物質,並含有一定量的植物脂肪,食用可為人體補充一定營養。