1、將麻薯配料除黃油外混合，揉勻。
2、將麻薯黃油事先軟化，與1中混合物揉勻。
3、準備酥皮，將黃油放置室溫軟化，用打蛋器，打至泛白，加入糖粉，奶粉，鹽。
4、分次加入蛋液，充分混合，直至均勻，加入低粉，揉勻，不沾手為宜。
5、將麻薯麵糰分成八份，揉圓。將菠蘿皮也分成八分，揉圓，按扁，包住麻薯麵糰，稍作整形，放入烤盤。
6、入烤箱中層，175，35分鐘。
1、將麻薯配料除黃油外混合，揉勻。
2、將麻薯黃油事先軟化，與1中混合物揉勻。
3、準備酥皮，將黃油放置室溫軟化，用打蛋器，打至泛白，加入糖粉，奶粉，鹽。
4、分次加入蛋液，充分混合，直至均勻，加入低粉，揉勻，不沾手為宜。
5、將麻薯麵糰分成八份，揉圓。將菠蘿皮也分成八分，揉圓，按扁，包住麻薯麵糰，稍作整形，放入烤盤。
6、入烤箱中層，175，35分鐘。
1、麻薯包:麻薯預拌粉120克、奶粉3克、鹽1克、溫水42克、雞蛋48克、黃油24克、黑芝麻5克。
2、餡料：鹹蛋黃5個、沙拉醬15克、肉鬆40克。
3、把麻薯粉、奶粉、鹽、溫水和雞蛋放到大碗中，用刮刀拌勻，此時的麵糰是比較粘手，所以可以戴上一次性手套，揉至成團且沒有乾粉。
4、將黃油加熱融化成液體，分次倒入到麵糰中，揉成光滑的麵糰。
5、取出麵糰放到桌上繼續揉搓，揉到麵糰具有延展性時，就可以把芝麻倒進去揉至均勻。
6、接下來是做鹹蛋黃肉鬆餡料，把鹹蛋黃放到蒸鍋上蒸熟，大約蒸15分鐘後取出。
7、用勺子把蒸熟的鹹蛋黃壓碎。
8、加入肉鬆和沙拉醬拌勻。
9、把餡料揉成一個個大約13克的小團，取27克麵糰壓扁成麵皮，包入餡料。
10、一隻手輕輕按壓餡料，另一隻手向上旋轉收口，然後輕輕搓圓。
11、把麻薯團擺到鋪好油紙的烤盤中。
12、放入預熱好的烤箱中，中層，溫度為上下火170度，烘烤30分鐘。
13、香噴噴的鹹蛋黃肉鬆麻薯包出爐啦。
1、食材：高筋麵粉450克、雞蛋2個、牛奶250克、糯米粉400克、可可粉適量、白砂糖100克、黃油60克、堅果和果乾適量。
2、將雞蛋、牛奶、酵母放入容器，混合均勻。
3、放入可可粉、麵粉、糖，加入黃油，揉成麵糰。
4、揉出手套膜。
5、發至兩倍大，按壓無回彈。
6、分成大小相等的麵糰。
7、擀成牛舌狀，裝入麻薯餡和喜歡吃的乾果仁，捲起來。
8、表面劃幾刀，撒上面粉。
9、180度烤25分鐘出爐即可。