菽是指什麼
稻梁菽的菽指什麼
菽是豆類的總稱,此處指豆類。《春秋·考異郵》裡面有詳細的解釋:菽者稼最強。古謂之尗,漢謂之豆,今字作菽。菽者,眾豆之總名。
豆類泛指所有能產生豆莢的豆科植物,同時,也常用來稱呼豆科的蝶形花亞科中的作為食用和飼料用的豆類作物。在成百上千種有用的豆科植物中,至今廣為栽培的豆類作物不逾20種。
稻梁菽中的菽指的是啥
菽,豆類的總稱。
1、《說文》中有:“尗,豆也。象菽豆生之形也。”
2、《漢書·五行志》中有:“按,象戴種而出之形,下其根也。一,地也。指事。菽草之難殺者也。”
3、《春秋·考異郵》中有:“菽者稼最強。古謂之尗,漢謂之豆,今字作菽。菽者,眾豆之總名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆則曰荅。”
4、《詩·小雅·小宛》中有:“中原有菽,小民採之。”
5、陸游《湖堤暮歸》中有:“俗孝家家供菽水。”
補充:菽水,指豆和水,指菲薄的飲食,形容生活的清苦;
菽水藜藿:粗茶淡飯,藜藿:野菜;豆葉;
菽乳:豆腐;
菽麥:大豆和麥;
菽麥不分:豆、麥不分,亦指是非、好壞不分。
稻黍稷麥菽指什麼
1、稻(四聲):指一種一年生的草本植物,在溫暖氣候下廣泛栽培,種子用作人類主食,穀殼和其它副產品可飼養家畜,稻稈用來造紙。分水稻和旱稻,通常指水稻。子實叫穀子,碾制去殼後叫大米。有糯稻、粳稻、秈稻之分。
2、黍(三聲):一年生草本植物,葉線形,子實淡黃色,去皮後稱黃米,比小米稍大,煮熟後有黏性。黍類是禾本科一類種子形小的飼料作物和穀物。亞洲或非洲可能在4000多年前就已有栽培。
3、稷(四聲):小麥,或五穀(粳米、小豆、麥、大豆、黃黍)的總稱。
4、麥(四聲):一年生或兩年生的草本植物,是我國北方重要的糧食作物,子實可食用,也可釀酒、製糖:小麥|大麥|黑麥|燕麥。專指小麥。
5、菽(一聲):豆的總稱。
五穀中的菽是指
1、菽為豆類的總稱。五穀是指:稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類,同時也習慣地將米和麵粉以外的糧食稱作雜糧,而五穀雜糧也泛指糧食作物,所以五穀也是糧食作物的統稱。
2、在《黃帝內經》中,五穀被稱之為:“粳米、小豆、麥、大豆、黃黍”,而在《孟子滕文公》中稱五穀為“稻、黍、稷、麥、菽”,在佛教祭祀時又稱五穀為“ ...
五穀中的菽是指什麼
五穀中的菽是指豆類。豆類的品種很多,主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆、黑豆等。 菽原義為像豆類生長的樣子,或指大豆,後來被用作豆類的總稱。古語有云:“菽者,眾豆之總名,然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆則曰荅。”豆類及豆製品含有豐富的營養,是中國人民飯桌上的常客。
五穀其它穀物:1、稻:直杆穀類作物,常可一 ...
菽是指什麼
1、菽是豆的總稱。
2、菽主要有黃豆、黑豆、青豆、綠豆、赤豆、芸豆、蠶豆、豌豆等。按照營養成分的多少,可大體上將它們分為兩大類:大豆(黃豆、黑豆、青豆)、其他豆(雜豆)。至春秋、戰國時期,菽所具有的“保歲易為”特徵被人發現,菽也與粟一道成了當時人們不可缺少的糧食。大豆性平味甘,有健脾益氣的作用,脾胃虛 ...
菽是指什麼 菽簡介
1、菽是豆的總稱。
2、菽主要有黃豆、黑豆、青豆、綠豆、赤豆、芸豆、蠶豆、豌豆等。按照營養成分的多少,可大體上將它們分為兩大類:大豆(黃豆、黑豆、青豆)、其他豆(雜豆)。至春秋、戰國時期,菽所具有的“保歲易為”特徵被人發現,菽也與粟一道成了當時人們不可缺少的糧食。大豆性平味甘,有健脾益氣的作用,脾胃虛 ...
稻麥黍稷菽是指什麼
1、稻麥黍稷菽指的是五種糧食作物。
2、稻:通常指稻米,也叫大米。麥:指小麥,因食用時需透過加工,把小麥磨成麵粉,因此也可以用來代指麵粉。黍:亦稱“稷”、“糜子”,古代專指一種子實叫黍子的一年生草本植物,子實淡黃色,去皮後稱黃米,比小米稍大。稷:古代一種糧食作物,指粟或黍屬。菽:豆類的總稱。 ...
五穀中的菽是指
1、菽為豆類的總稱。
2、五穀是指:稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類,同時也習慣地將米和麵粉以外的糧食稱作雜糧,而五穀雜糧也泛指糧食作物,所以五穀也是糧食作物的統稱。
3、“五穀”所指五種穀物。“五穀”,古代有多種不同說法,最主要的有兩種:一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區 ...
五穀中稻黍稷麥菽分別指什麼作物
1、稻:指直杆的穀類作物,主要型別是有土栽培的“水稻”。
2、黍:指一種子實叫黍子的一年生草本植物。其子實煮熟後有粘性,可以釀酒、做糕等。
3、稷:指粟,我國古老的食用作物。一說為不粘的黍,又說為高粱。
4、麥:指小麥,為單子葉植物,是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物,小麥的穎果是人類的主食 ...