萬壽果煮酒方法

　　1、先將萬壽果洗乾淨，並把萬壽果的種子摘掉。

　　2、燒開水後隔水蒸2小時，取出來曬3-5天，再蒸一次，再曬3-5天，最少也要三蒸三曬，最好是九蒸九曬，最後把萬壽果曬成乾巴巴的。

　　3、按1：1的比例用30度以上的米酒浸泡，治嚴重風溼痛的用60度左右來浸泡，浸泡時間最少三個月以上。

　　1、補充營養，萬壽果營養豐富，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素B1、抗壞血酸、鉀、鈉、鈣、鐵、鋅。此外，萬壽果還含有大量的蘋果酸、草酸、乙酸等。其中，萬壽果的葡萄糖鈣的含量較其他水果要高。

　　2、醒酒安神，萬壽果中含有大量的葡萄糖、有機酸，既能擴充人體的血容量，又能解酒毒，故萬壽果有醒酒安神的作用。

　　3、祛風溼，生吃萬壽果可以醒酒安神，萬壽果泡酒還可治風溼：取萬壽果500克浸入低度燒酒500毫升中，密封1周後即可飲用，每日2次，每次20毫升，有很好的祛風勝溼的功效，萬壽果酒適宜於風溼性關節炎患者飲用。

　　4、降血壓、降血糖，近年來研究發現，萬壽果中含有麥草鹼、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李鹼等，具有抗脂質過氧化和降低血壓等作用。

　　5、利尿，萬壽果中含多量的葡萄糖和蘋果酸鉀，入藥，萬壽果為清涼利尿藥。

　　1、將採摘回來的萬壽果處理乾淨，大火隔水蒸30分鐘，後放陽光照射處晾曬。

　　2、將曬好的萬壽果再蒸一次，曬3-5天，如此迴圈，直到萬壽果呈現乾巴巴的狀態。

　　3、這時候將萬壽果放入瓶中，再加入30度以上的白酒，沒過萬壽果5cm以上，浸泡3個月左右。