葛根粉的正確吃法

　　1、把大約25克至30克的葛粉倒進碗裡，注意：碗裡不能有熱水，涼水沒有關係。其次用涼開水，一定得是冷的，熱的這時候倒下去會凝成塊的，水不要太多也不要太少，剛好淹過葛粉能攪散就可以，一次性倒進95度以上剛燒好的沸水約200ml，然後不停的攪拌成半透明的糊。注意：飲水機裡的水是不行的哦，泡不起來滴。將葛粉倒進容器中，加冷開水200ml倒入容器內，將其攪拌均勻，置於微波爐內90度以上1~2分鐘即可。

　　2、用野葛粉取代澱粉勾芡，調湯，拌肉等需要用到澱粉的地方都可以用也葛粉來代替，美味又營養。

　　3、醒酒，野葛粉飲醒酒：飲酒前依食用方法服用葛根粉少量，可避免空腹飲酒或過量飲酒對人體造成的傷害;醉酒者，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒腦的作用。

　　4、野葛粉清熱飲，用綠茶適量，在其中加入甘草或者白糖(推薦甘草，味道好)一同煮沸或沖泡。晾到微溫的時候將茶水倒入少量葛粉內將其化開，(你也可以先用適量溫水將葛粉化開，然後用滾熱的茶水再倒進去)然後送入微波爐內2分鐘左右，或者放在鍋里加熱成稠體。味道很清香。 提示：做清熱飲時不需要放很多葛粉，弄得稀一點最好，適合夏天引用。

　　5、野葛粉奶粥，先將葛根化開，一點點水化開就行了，粥煮到差不多後倒入，再煮一會加適量的奶，加一點鹽。喜歡的還可以之前在裡面放花生米，豆子之類。

　　1、取一勺葛根粉放入碗裡，先用冷開水均勻地攪拌。

　　2、直到葛根粉和水一起攪拌成漿狀。

　　3、加上適量的白糖調勻，最後用95度以上的沸水衝成糊狀，即可食用。

　　1、葛根粉用開水衝調以後再吃，對人體最好有利於人體對它有效營養的吸收，再用開水衝調隔幹，凡是需要去溼到20克的隔乾粉，直接放在乾淨的碗中，先放入適量的涼白開，把它調勻成糊狀，然後再衝入開水，調勻以後能直接吃。

　　2、用葛根粉煮粥吃效果也特別好，再用葛根粉煮粥的時候需要準備適量的小米把它淘洗乾淨以後，入鍋加清水煮開，再用小火熬煮半小時，這時要把準備好的20克葛根粉放在碗中，加適量清水稀釋，然後放在粥鍋中調勻，繼續煮10分鐘，煮好以後取出降溫直接吃就可以。