葡萄乾中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等,還含有多種人體所需的氨基酸。
葡萄乾中的多種果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能開胃。
葡萄乾含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。
有助康復:葡萄中的抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。
抗衰老:葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星,並可清除體內自由基,讓您永葆青春。
葡萄乾中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等,還含有多種人體所需的氨基酸。
葡萄乾中的多種果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能開胃。
葡萄乾含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。
有助康復:葡萄中的抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。
抗衰老:葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星,並可清除體內自由基,讓您永葆青春。
1、葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫力等作用。特別是紫葡萄皮中的黃酮類物質,還有降低血壓的功效。葡萄皮還含有豐富的纖維素、果膠質和鐵等。現已有人開始研究利用葡萄皮加工食品,用以治療膽固醇過高、糖尿病等。
2、小貼士:
(1)葡萄一定要清洗乾淨再吃,洗葡萄的時候,用剪刀將蒂頭與果實交接處,小心剪開。不要剪到皮(破皮易汙染到果肉),也不要留一小斷梗在果實之外。
(2)同時,葡萄中還含有較多的氨基酸,能對神經產生良好的刺激,幫助人體調理衰弱的神經,這也是提神醒腦的有效途徑。葡萄中蘊含果酸成分,這是一種酸性物質,進入腸道中能對積存的食物進行分解,促進消化的速度。
1、山藥瘦肉粥的適合老人和小孩子食用,山藥瘦肉粥含有豐富澱粉酶、多酚氧化酶等成分,能促進脾胃消化和吸收,保護腸胃粘膜,還對因脾胃虛弱而引起的食慾不振、消化不良都有一定改善作用。
2、山藥瘦肉粥含有大量水分,可以滋潤腸道,結合山藥中的大量膳食纖維,適量食用能夠很好促進處腸胃蠕動,起到一定潤腸通便的作用,適合經常性便秘、老年性便秘的人食用。
3、對於身體虛弱的人也可以經常使用,山藥瘦肉粥含有豐富的蛋白質、B族、維生素、多糖、磷、鉀、鋅等多種營養成分,食用後可以促進人體的新陳代謝,補充人體所需的營養物質,對提高身體素質、減少疾病發生都有很好的效果。
4、山藥中含有抗氧化成分,能延緩肌膚衰老,山藥的黏液蛋白還能增加皮膚的潤滑度,使肌膚光滑柔嫩。