1、綠豆具有清熱、消暑、利水、解毒的功效。主暑熱煩渴；感冒發熱；霍亂吐瀉；痰熱哮喘；頭痛目赤；口舌生瘡；水腫尿少；瘡瘍癰腫；風疹丹毒；藥物及食物中毒。
2、黑豆具有活血、利水、祛風、解毒。治水腫脹滿，風毒腳氣，黃疸浮腫，風痺筋攣，產後風痙、口噤，癰腫瘡毒；解藥毒。
3、紅豆具有利水消腫、解毒排膿的功效。用於水腫脹滿，腳氣肢腫，黃疸尿赤，風溼熱痺，癰腫瘡毒，腸癰腹痛。
4、三樣一起熬粥可以利尿祛溼、補腎活血、清熱解毒的功效，還可以補充植物蛋白質，提高免疫力。
紅豆薏米茶功效：理氣，通經。治疝氣，腹痛，血滯經閉。有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有改善作用。
營養學講究取長補短，膳食互補。豆類和穀類就是極佳的典型。
豆類中缺乏的蛋氨酸而富含賴氨酸，這與稻米、小麥的氨基酸組成恰好相反，能夠促進機體對蛋白質達到最大吸收率。
夏天綠豆薏米粥，祛熱消暑。
冬日紅豆黑米粥，補鐵活血。
值得注意的兩點就是：
1、這兩種豆類均不易煮爛，上鍋前需浸泡，否則未熟透的豆類可能造成腸胃不適，脹氣等現象。
2、黑米的水溶性色素易暈染開來，如跟大米同煮，黑一塊灰一塊，挺不美觀的，有點影響食慾。
上述豆類，黑米，薏米是可以一起熬粥喝的，營養豐富，健脾益氣，補血的效果、延年益壽的功效。
1、是可以一起煮的，紅豆具有補血的作用，綠豆是清熱下火的作用。
2、紅豆綠豆類屬於豆科類，含有豐富的B族維生素以及各類礦物質。
3、紅豆還有豐富的鐵質，可以補血、促進血液迴圈、增強抵抗力等。
4、紅豆和綠豆還都是排毒聖品，放在一起煮是個不錯的搭配方法。
紅豆綠豆的功效：
1、紅豆和綠豆 ...
薏米和綠豆可以一起煮，二者都是較常用的藥食兩用的食材，配伍使用沒有毒副作用，不會產生相互反應。薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中國、日本和越南廣泛種植，是傳統的藥食兼用穀物資源，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米種仁含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生 ...
蓮子可以和綠豆一起煮，蓮子含有蛋白質、氨基酸、鈣、鎂等成分，有鎮靜、抗衰防老的功效。綠豆性涼、味甘，有解熱解毒、除煩止渴、消暑健脾的功效。蓮子和綠豆沒有配伍禁忌，兩者同服不會對人體產生不良影響，還能增強功效，所以能一起煮粥。
綠豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在 ...
1、葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫力等作用。特別是紫葡萄皮中的黃酮類物質，還有降低血壓的功效。葡萄皮還含有豐富的纖維素、果膠質和鐵等。現已有人開始研究利用葡萄皮加工食品，用以治療膽固醇過高、糖尿病等。
2、小貼士：
（1）葡萄一定要清洗乾淨再吃 ...
1、水煮白蘿蔔的功效：消食下氣、解渴利尿、化痰止咳。
2、能夠消食下氣，對於消化不良、食積脹滿、反酸、噁心、嘔吐的人，適當食用水煮白蘿蔔有很好的消食下氣的功效。
3、能夠解渴利尿，對於津傷所導致的口渴、口乾、小便短赤以及尿少引起的腹水浮腫的人，適當食用水煮白蘿蔔有很好的解渴利尿的功效。
4、能 ...
葡萄乾中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸。
葡萄乾中的多種果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能開胃。
葡萄乾含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。
有助康復：葡萄中的抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細胞癌 ...
1、補充營養：紅豆含有蛋白質、鈣、鉀、鐵、維生素B1、維生素E、皂苷、煙酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、植物甾醣、三萜皂苷。其中蛋白質佔25％，鉀、賴氨酸及B族維生素的含量，亦為豆類中的翹楚。
2、促進消化：紅豆富含膳食纖維，有助於腸道蠕動，並能清除腸內廢物。
3、健脾胃：脾胃消化能力相對較強，吸收較好。 ...