如果是沉澱，這些沉澱可能是酒石酸結晶,不會影響飲用葡萄酒。
酒瓶底部的沉澱是比較小塊的,類似渣渣,這個要看葡萄酒放了具體多長時間，,以及葡萄酒的種類，會影響口感。
葡萄酒瓶中的沉澱也有可能是金屬離子汙染或者蛋白沉澱。
如果是沉澱，這些沉澱可能是酒石酸結晶,不會影響飲用葡萄酒。
酒瓶底部的沉澱是比較小塊的,類似渣渣,這個要看葡萄酒放了具體多長時間，,以及葡萄酒的種類，會影響口感。
葡萄酒瓶中的沉澱也有可能是金屬離子汙染或者蛋白沉澱。
葡萄酒是否損壞不能僅憑藉是否有氣泡判斷，例如對於正在發酵的葡萄酒，也會有氣泡產生，具體判斷葡萄酒是否損壞可從以下兩方面觀察：
1、觀察液體是否產生渾濁、沉澱、長黴等現象，若有以上現象，則葡萄酒損壞，不建議食用；
2、測試聞起來是否有異味產生，如有異味，則飲品也有可能損壞，不建議飲用。
凍梨裡面一圈黑是壞了嗎是大家聊天時最愛討論的話題之一，畢竟凍梨作為北方獨有的年貨，每每過年的時候人們都會自己製作一些。不過由於凍梨凍了之後會變得黑黑的 ，所以凍梨裡面一圈黑是壞了嗎成了大家最愛問的。下面小編就和大家一起看看怎麼看凍梨是不是壞了。
凍梨裡面一圈黑是壞了嗎
凍梨裡面一圈黑並不是壞了，應該是受凍的關係，而之所以凍梨會變成黑色，是由於梨中含有大量多酚氧化酶，而這種物質在低溫環境下活性很高，會催化果實中的多酚類物質合成有色物質，從而導致凍梨變黑，但這是梨經冷凍後會出現的正常生理現象，並不代表梨變質了，是可以正常食用的。
但需注意的是，正常的凍梨吃起來都十分清甜，也就是說，如果帶有發酸、發臭等異味的話，那麼就說明凍梨已經變質了，不能食用。
怎麼看凍梨是不是壞了
凍梨怎樣算壞了是很多人在吃這個食物的時候都有的疑問，一般來講由於凍好的凍梨外面和裡面都是棕黑色至黑色的，因此從外觀上來看很難判斷出凍梨的好壞，所以只能從味道上判斷，新鮮的凍梨吃起來口感是十分綿密的，而且也十分新鮮，並不會有特殊的怪味和異味，而壞了的凍梨因為裡面滋生了細菌、黴菌等微生物，因此聞起來可能會帶有一股黴味，吃起來則有可能帶有一定的酒精味。
凍梨為什麼是黑色的
凍梨是北方特有的食物，由於凍梨的外表多是黑色的，所以大家紛紛好奇為什麼是這樣，據悉凍梨是經過冷凍而成的梨子，是用各種梨子製成的，一般在冷凍過程中，梨子本身的組織遭到了破壞，因此變成了黑色，但並不是變質，還是可以食用的。食用凍梨之前，要將凍梨放進冷水中浸泡，待化凍後撈出來食用。