1、材料：雞蛋三個、蒜苗4棵、米飯、油適量。
2、炒雞蛋，呈碎塊狀，盛出待用。
3、熱鍋，加油，油熱後，切段的蒜苗加入，翻炒。油多一些，否則粘鍋。
4、蒸好的米飯，加入鍋內，翻炒。
5、加入炒碎的雞蛋，翻炒。翻炒均勻後，關火出鍋即可。
1、食材：熟米飯 一碗、雞蛋 三個、青菜 兩棵、色拉油，鹽 適量。
2、先把兩顆青菜洗淨，然後切成末。
3、不粘鍋洗淨，放少許的色拉油。
4、等到油溫六成熱的時候，打入三個雞蛋，炒熟。
5、放入一碗米飯，把米飯與雞蛋炒熱炒均勻。
6、加入切碎的青菜一起炒即可。
1、食材：熟米飯300g、雞蛋50g、香蔥5g、胡蘿蔔5g、火腿5g、鹽5g、胡椒粉5g、香油5g。
2、蒸好的熟米飯，放入盤中備用。
3、雞蛋打入碗中，攪拌均勻備用。
4、香蔥，胡蘿蔔，火腿，切丁備用。
5、鍋中燒油，大火燒至六七成熱。
6、下入雞蛋炒散，放入漏斗備用。
7、熱鍋 ...
1、雞蛋打碎，攪拌，加鹽，加一點點水。取小蔥幾根，只要蔥白，切成末。大火，雞蛋煎成金黃色，用鍋鏟弄成小塊，越小越好。小火，倒入飯一起炒，加鹽少許，飯要炒成晶瑩狀。起鍋前加蔥白翻炒幾下。
2、雞蛋炒飯是一種非常古老的菜飯合一的烹飪做法。主要食材有米飯，雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀 ...
1、雞蛋打碎，攪拌，加鹽，加一點點水。取小蔥幾根，只要蔥白，切成末。大火，雞蛋煎成金黃色，用鍋鏟弄成小塊，越小越好。小火，倒入飯一起炒，加鹽少許，飯要炒成晶瑩狀。起鍋前加蔥白翻炒幾下。
2、雞蛋炒飯是一種非常古老的菜飯合一的烹飪做法。主要食材有米飯，雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀 ...
1、臘腸用開水燙洗一下切丁，蒜頭和香蔥切碎。
2、鍋中加入少許油，大火燒熱，打入雞蛋炒散，盛出備用。
3、鍋中再次加入少許油，中火加熱，倒入臘腸翻炒至出油，表面微焦。
4、下入蒜末和蔥白煸出香味。
5、倒入事先煮熟打散的米飯，加入雞蛋。
6、淋入醬油，大火不停的翻炒均勻。
7、撒入 ...
1、鍋中倒油5毫升，放入蛋液翻炒。
2、起鍋放入油５毫升。
3、放入洋蔥、胡蘿蔔、香腸、青椒、紅椒、料酒，料酒３毫克後翻炒。
4、倒入米飯５００克，炒勻。
5、倒入炒好的雞蛋，鹽３克，大火翻炒１分鐘，出鍋。
蛋炒飯：
蛋炒飯，是一種常見菜餚。最早的記載見於１９７２年湖南長沙馬王堆漢 ...
1、雞蛋2個、捲心菜小半個、胡蘿蔔1條、食鹽、醬油、蔥、姜、調和油。
2、做法：雞蛋兩個，煎好並切成蛋碎，備用。
3、鹹魚肉洗淨。
4、包菜適量並切碎，備用。
5、胡蘿蔔適量，切成粒狀，炒熟備用，生薑適量。
6、鍋裡燒熱放油，將生薑放入爆香，再將鹹魚肉放入翻炒片刻。
7、鍋裡放油倒 ...
1、剩米飯一碗、胡蘿 一根、雞蛋兩個、火腿腸兩根、芹菜兩根、油3克、鹽2克、蔥花2克。
2、胡蘿蔔，火腿腸切粒備用。
3、芹菜，蔥花備用。
4、熱油鍋下胡蘿蔔翻炒。
5、加芹菜粒入鍋翻炒。
6、八成熟加鹽調味。
7、另一隻鍋，熱油鍋加打散的雞蛋入鍋煎。
8、雞蛋凝固馬上下米飯入 ...