蒜茄子蒸幾分鐘才好吃
蒜茄子蒸幾分鐘才好吃
1、蒜茄子上鍋蒸15分鐘左右。
2、原料:茄子500g、香菜1小把、鹽適量、大蒜2個。
3、做法步驟:將茄子去掉茄子蒂和把洗乾淨,然後放入蒸鍋蒸熟,用筷子一紮熟了就可以,千萬不要蒸的太爛糊;
4、蒸好的茄子放涼備用;
5、將大蒜放入蒜罐子中放一勺鹽搗成泥狀;
6、將香菜也切成細末放入蒜泥中拌勻;
7、取一個蒸好晾涼的茄子,豎著剖開一面(另一面是完整的),然後在茄子裡抹上一點鹽,然後取一小勺混合好的蒜泥放進去包好,其餘的茄子也以同樣的方法做好;
8、將包好的蒜茄子放入保鮮盒中一層層擺好,每一層都要在撒一層鹽,然後蓋上蓋子,放置2個小時後就可以吃了。
蒜茄子蒸幾分鐘才好吃
1、蒜茄子上鍋蒸15分鐘左右。
2、原料:茄子500g、香菜1小把、鹽適量、大蒜2個。
3、做法步驟:將茄子去掉茄子蒂和把洗乾淨,然後放入蒸鍋蒸熟,用筷子一紮熟了就可以,千萬不要蒸的太爛糊;
4、蒸好的茄子放涼備用;
5、將大蒜放入蒜罐子中放一勺鹽搗成泥狀;
6、將香菜也切成細末放入蒜泥中拌勻;
7、取一個蒸好晾涼的茄子,豎著剖開一面(另一面是完整的),然後在茄子裡抹上一點鹽,然後取一小勺混合好的蒜泥放進去包好,其餘的茄子也以同樣的方法做好;
8、將包好的蒜茄子放入保鮮盒中一層層擺好,每一層都要在撒一層鹽,然後蓋上蓋子,放置2個小時後就可以吃了。
涼拌茄子蒸幾分鐘
1、將乾紅辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少許鹽炸成辣椒油晾涼備用;香蔥、香蔥切成小段;紅椒切末。
2、將洗淨的茄子切成厚片,上籠蒸制25分鐘。
3、至用筷子輕戳感覺柔軟即可。
4、晾涼後用手撕成條狀,擺於盤中。
5、茄子上撒上香菜、香蔥、紅椒末;將大蒜加少許鹽搗成泥,加入醋、生抽、糖、味精及適量的辣椒油拌成調料汁,澆在茄子上即可。最好冷藏後拌勻食用,口感更佳。
水煮蝦煮幾分鐘才好吃
1、根據蝦大小時間在3-5分鐘,蝦體全部紅了就是表示熟了。
2、蝦屬於肉質很軟爛的食物,經過長時間的烹飪,對於其營養價值來說,有損害。
3、冷水先煮開,水開了就下蝦。這樣熱水下鍋時蝦外表會迅速變熟,蝦很快變顏色,保護了蝦肉裡面的維生素,同時能夠殺滅蝦肉裡面的酶。煮到水再次開就可以起鍋了。而若冷水下 ...
生肉餃子蒸幾分鐘才熟
1、生肉餃子蒸二十分鐘左右才熟。
2、我們如果想要把生的肉餡餃子蒸熟的話,那一般都需要花費二十分鐘左右的時間。因為肉類食材相對於素菜而言更難蒸熟,所以蒸生肉餃子要花費的時間都更多。
3、不過需要注意的是,我們在蒸餃子的時候還需要根據餃子的體積來適當的調整加熱它的時間,體積越大的餃子所需要蒸的時間就 ...
清蒸螃蟹要蒸幾分鐘才可以熟
一般來說,用普通鍋來蒸螃蟹的話只需要蒸十五到二十分鐘左右即可,而用高壓鍋蒸則要快一些,只需要八分鐘左右。除此之外,在蒸螃蟹的時候還要根據螃蟹的大小來決定蒸多長時間。
比如以三兩的螃蟹為例,蒸一隻三兩的螃蟹需要十二分鐘左右,而三兩以下的螃蟹則蒸上十分鐘左右即可。三兩以上的螃蟹則增加一兩,就多蒸個兩分鐘左 ...
清蒸螃蟹要蒸幾分鐘才可以熟
1、清蒸螃蟹要蒸15至20分鐘左右就熟了。
2、清蒸螃蟹,滬菜。中國食蟹的歷史悠久,《逸周書·五會解》、《周禮·天官·皰人》中均有記載。螃蟹乃食中珍味,素有“一盤蟹,頂桌菜”的民諺。它不但味美,且營養豐富,是一種高蛋白的補品。 ...
蒸蛋要蒸幾分鐘才熟
蒸蛋要蒸10分鐘左右才熟。
肉末蒸蛋的做法:
1、豬肉打成泥,備用。
2、鍋中倒油,放入肉沫炒散,再放入蒜末,圓蔥末,胡蘿蔔末,炒香,盛出備用。
3、把雞蛋打在碗裡,用筷子攪拌均勻,加入適量的清水和鹽,再攪拌均勻。
4、用保鮮膜封住碗口,用牙籤在保鮮上插幾個小孔,鍋中加入水,把雞蛋液放 ...
茄子蒸幾分鐘能熟
茄子不止可以炒吃著,也可以蒸著吃哦!炎炎夏日,這一款蒸茄子非常開胃哦!蒸茄子的時間需要多久,這要看茄子的大小和茄子的量哦!
如果是比較嫩的小點的長茄子,對半切開之後,冷水上鍋蒸五分鐘即可哦。
如果是比較老的長茄子,得需要把茄子把切掉,去皮,對半切開蒸十分鐘左右。
如果是圓茄子,得需要把茄子皮去 ...
豬肉隔水蒸幾分鐘才熟
豬肉隔水蒸的話需要10分鐘左右就能蒸好了。首先將豬肉清洗乾淨打成泥,放到盤子裡,接著將生粉、耗油、鹽、大蒜、花椒粉、雞蛋等材料加進去攪拌均勻,放到鍋裡隔水蒸10分鐘就好了,味道十分可口。
蒸豬肉需要多長時間豬肉和雞肉、牛肉、魚肉等肉類是我們生活中經常吃的一種食物,豬肉的做法有很多,可以炒肉絲、燉湯、紅 ...