粉絲泡軟，秋葵洗淨去蒂對半切開。粉絲鋪盤底，秋葵均勻擺放在粉絲上面。2-3大勺生抽、1小勺糖、適量水混合均勻，澆於秋葵上。入蒸鍋蒸8-10分鐘，蒜頭切成蒜泥、紅椒切成細丁，均勻撒在蒸好的秋葵上。適量油加熱後，澆在紅椒蒜泥上。
咖啡黃葵亦稱黃秋葵，是錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形，疏生散刺。葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛。花單生於葉腋間，花梗疏被糙硬毛，小苞片鐘形；花萼鐘形，密被星狀短絨毛；花黃色，內面基部紫色，蒴果筒狀尖塔形，種子球形，具毛脈紋。花期5-9月。
蒜蓉秋葵粉絲的做法
蒜蓉秋葵粉絲的做法
蒜蓉秋葵的做法
1、蒜蓉秋葵的做法。秋葵洗乾淨去蒂，燒一鍋開水滴入幾滴植物油，放小半勺鹽，秋葵入鍋燙一兩分鐘撈出裝盤。備好蒜蓉，適量醬油，鹽，白糖加少量清水攪拌成料汁。熱鍋放油，爆香蒜蓉，倒入料汁炒香。淋在裝盤的秋葵上。
2、秋葵的營養價值。秋葵中含有豐富的維生素c，維生素e以及胡蘿蔔素，秋葵中還富含鋅，硒等微量元素，對於增強人體抗癌防癌的能力是非常有幫助的。
秋葵怎麼做好吃 簡單家常小炒蒜蓉秋葵做法
首先把秋葵的梗切掉，然後清洗乾淨再把它切成條狀（切的時候要小心一點，因為會很滑溜…）。
蒜頭去皮後用刀拍扁切成碎粒。
接下來調製醬汁芡：找個碗放一湯匙蠔油，再放2、3湯匙溫開水，然後放大半匙澱粉，最後攪拌均勻放一旁備用。
開始烹飪：把鍋預熱一下再放適量的食用油，然後把蒜粒都放進去爆香。
之後把切好的秋葵條放進去炒幾下。
然後放一匙鹽煸炒十幾秒。
最後把勾兌好的醬汁沿鍋周邊灑入，再炒幾下。炒到醬汁收攏得差不多時就可以舀起上碟了。
1、首先將秋葵洗淨切蒂，鍋中放入適量水，幾滴食用油，再放入少量鹽，水燒開後放入秋葵，煮三分鐘後撈出。
2、秋葵過涼水後瀝乾擺盤，鍋燒熱放油，加入大蒜爆香，將炒香的大蒜油澆在秋葵上，再淋上生抽即可食用。 ...
蒜蓉秋葵煮3分鐘左右。做蒜蓉秋葵秋葵不需要減少煮制時間，也不需要增長時間，只要像平常一樣煮制秋葵，煮制3分鐘即可。但是由於每個人用的器具和火力大小不一樣，透過時間上判斷會有一定的差異，因此可以根據秋葵的顏色來判斷，用沸水煮至秋葵顏色變得比較翠綠時就可以撈出。煮制時間不宜過長，否則秋葵中的粘液會析出，或者整 ...
1、食材：蒜末、秋葵、食用油、生抽、鹽、白糖。
2、準備蒜末適量。
3、秋葵洗淨去蒂，鍋裡燒水，加一點鹽和油，煮3分鐘。
4、撈出裝盤備用。
5、調料汁：取適量生抽、鹽、白糖，再加適量水。攪拌均勻備用。
6、平底鍋倒適量油，放入蒜末，炒香。
7、倒入調好的汁煮開。
8、淋在秋葵 ...
1、將秋葵沖洗下橫向切成顆粒或對半切皆可。大蒜切片備用。
2、熱好油鍋放大蒜爆香。
3、倒入切好的秋葵 中大火翻炒。 秋葵有很多黏液所以要炒軟只用放一匙羹水就可以。
4、炒至秋葵變色變軟加雞精（可選） 和鹽適量迅速翻炒均勻即可。 ...
1、主料：秋葵200克蒜2瓣。
2、輔料：生抽適量亞麻籽油少量。
3、新鮮的秋葵洗淨。
4、開水下鍋，煮2分鐘左右。
5、秋葵焯熟後撈到涼水中。
6、秋葵切小段。
7、蒜切末。
8、秋葵中加入蒜末，再倒入適量的生抽和亞麻籽油調味，就可以開吃啦！ ...
1、蒜去皮，藉助工具將蒜磨成蓉待用（蒜蓉比蒜末口感更好些，所以有條件儘量磨成蓉）。
2、生蠔用螺絲刀從縫隙中撬開，取出海蠣肉洗淨。
3、將海蠣肉放在小碗裡，加料酒、1/2茶匙鹽和胡椒粉醃製。
4、蒜剁成蒜蓉，入油鍋，小火煸炒至微微金黃。
5、將炒好的蒜蓉連油一起盛出，拌入紅椒末，加1/2茶 ...
1、食材準備：蝦、粉絲、薑末、蒜子、香蔥、鹽、胡椒粉各適量。
2、蝦去掉泥腸，用鹽，胡椒粉醃漬十分鐘用開水燙捲曲，方便造型。粉絲冷水浸泡一下撈出瀝乾。
3、蒜切蒜蓉，鍋裡放油，炒香薑末蔥末，倒入蒜蓉，放入一點鹽，炒勻備用。
4、最下面放一層粉絲，碼放一層蝦。放點蒜蓉，再放一層粉絲，碼放蝦，擺盤 ...