蒜薹的儲存保鮮技術：1、產品在入貯前要對貯藏庫徹底消毒滅菌，可使用庫房煙燻消毒劑，每100立方米使用500克。
2、採後嚴禁放在陽光下暴曬和在常溫下放置時間過長，盡力做到當天採收當天入庫，最長不超過48小時。
3、不能及時入庫的蒜薹，應放置在陰涼處，並避免大量堆積，造成苔梢發黃。
4、已經開始萎蔫褪色、堆內發熱或堆貯時淋雨、水泡過的蒜薹不能入庫。
5、挑選整理時一定要剔除傷病、苔苞膨大、褪色、軟條及劃苔的產品，併除去殘留葉鞘，苔基部萎縮或斷口不整呈斜面、鼠尾狀的應進行修剪，苔梢打結的要解開。
6、上架預冷時應按貯藏架的設計量均勻整齊攤開擺放，不能超過30釐米厚。
7、蒜薹的品溫降至0℃後，蒜薹要進行防腐處理，可用蔬菜保鮮煙燻劑，每立方米3--5g,或蔬菜液體保鮮劑，稀釋30倍液，每瓶可處理蒜薹4噸。
8、保鮮袋要進行檢漏，發現有孔洞或破損要用透明膠布粘牢。
1、將菱角表面清洗乾淨，然後將外殼剝掉。
2、留取菱角肉置於陽光下晾曬乾燥。
3、然後將曬乾的菱角肉裝入袋中，密封，置於陰涼乾燥處儲存即可。
4、曬乾的菱角肉可以用於煮粥或煮湯食用。
5、也可以將其磨成細粉食用。
6、可以曬乾儲存。菱角是一種水生植物，其中含有豐富的水分、糖分等物質，所以在一定溫度和溼度條件下很容易滋生細菌而腐爛，儲存時間並不長，而將它曬乾之後，其中的水分蒸發，果肉變幹，從而可以減少細菌的滋生和繁殖，延長它的儲存時間，因此菱角是可以曬乾後再儲存的。
1、挑選新鮮、長勢比較好的蒲公英。去除蒲公英根上的土塊，清洗乾淨，瀝乾水分。將蒲公英全部攤開放在通風處，逐漸陰乾。
2、在晾曬的過程中，需要注意勤翻曬透，以免導致蒲公英黴爛。將蒲公英曬乾後裝進塑膠袋，紮緊袋口，做好防潮工作。
1、首先將摘回來的新鮮枸杞放在鍋裡蒸上五分鐘左右。
2、然後將其放在通風透氣的地方慢慢陰乾。
3、不要在太陽底下曬，等乾的差不多了，移到太陽底下暴曬2到3天就可以了。
4、曬乾後要及時封裝，不然很容易回潮，一定要密封。 ...
將菠蘿蜜肉挖出來去籽，切成薄片放置太陽底下曬乾，或放置烤箱、微波爐烤乾即可。菠蘿蜜指波羅蜜，是桑科波羅蜜屬植物，常綠喬木，樹高10-20米，胸徑達30-50釐米；托葉抱莖環狀，遺痕明顯。葉革質，螺旋狀排列，橢圓形或倒卵形，長7-15釐米或更長，寬3-7釐米，先端鈍或漸尖，基部楔形，成熟之葉全緣。花雌雄同株 ...
1、新鮮百合在曬乾以前，應該選擇那些新鮮臨近肥厚而且無損傷的百合，乾淨的剪刀剪去百合的吸乾並把它的鱗片全部剝下來，剝下的鱗片可以分為外中內三層，把它們分別放在一起，並用清水沖洗乾淨。
2、把洗乾淨以後的百合直接放在乾淨的鐵鍋中，然後加入足量清水加熱煮開，煮開以後再用猛火煮6~7分鐘，但百合內層的鱗片比 ...
1、黃瓜洗淨瀝水對半切開，把黃瓜籽挖出來肉厚最好不好超過0.5釐米，有些黃瓜肉厚就多挖掉點肉，黃瓜兩頭也要仔細弄好哈瓜肉這些不要浪費。可以榨汁喝哈。
2、肉還是要的。但是不要太厚，這樣子做出來的黃瓜幹更脆些，處理好的黃瓜撒上適量鹽，鹽稍微多點。就是要鹹的搓勻。黃瓜出水。放一晚上，天氣比較熱。裝袋放冰箱 ...
1、首先就是將材料準備好了，將草莓的蒂去掉了。
2、然後就是用淡鹽水將草莓浸泡10分鐘左右，然後就上撈出來，瀝乾水分。
3、將草莓倒入到盤裡面，然後倒入適量的糖，靜置4個小時左右就是可以了。
4、然後就是在爐子上用小火煮煮草莓，煮15分鐘就是可以了。
6、然後就是將煮好的草莓晾涼了。
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1、買蘿蔔葉要提前看天氣預報，預報後幾天都是晴天時再買，不然陰雨天裡晾曬的蘿蔔葉容易壞掉。
2、將買到的蘿蔔葉，去根鬚、黃葉，將有小蘿蔔的根削乾淨後，用刀切成兩半或四半，好曬透。
3、將蘿蔔葉放在水池裡先放上水泡一泡，大約泡10~15分鐘，再用手將小蘿蔔根部搓一搓，洗乾淨。撈出，空水。
4、然 ...
桑葚曬乾的方法是直接晾乾，有利於保持一定的果肉，也有利於營養。也可以在陽光下直接曬乾，但是會沒有什麼果肉，並且這樣會導致營養和水份散失過快。桑葚幹是一種很有營養價值的食物。桑葚乾的食用方法有很多種，最常見的就是可以和多種粥類食材一起煮粥食用。桑葚幹也可以直接泡水喝，在泡水時最好先把它沖洗一下，然後再用沸水 ...