蒜薹能用開水焯曬乾留冬天吃的,但是儲存方法很重要,儲存好了冬天就可以吃。
蒜薹曬乾保鮮注意事項:
1、產品在入貯前要對貯藏庫徹底消毒滅菌,可使用庫房煙燻消毒劑;
2、質量標準應為成熟適度、完整無畸形、色澤鮮綠、質地脆嫩、苔苞不膨大、苔莖基部無老化、無明顯病害或機械損傷、粗細均勻;
3、最好選用前期採收的蒜薹,並注意不要雨後或帶露採收;
4、採後嚴禁放在陽光下暴曬和在常溫下放置時間過長,盡力做到當天採收當天入庫,最長不超過48小時;
5、不能及時入庫的蒜薹,應放置在陰涼處,並避免大量堆積,造成苔梢發黃。
1、野生莧菜可以曬乾了冬天吃 ,可以曬乾後的馬齒莧做餡,曬乾以後馬齒莧可以做餡,大家可以把曬乾後的馬齒莧放在溫水中泡軟,然後切碎,與五花肉放在一起剁成餡,再製成自己喜歡的包子或者餃子,然後食用,吃起來味道特別好。
2、曬乾以後的馬齒莧可以燉食,曬乾以後的馬齒莧燉著吃也很不錯,大家把曬乾的馬齒莧洗淨,把瘦肉或者雞肉也洗好,然後放鍋炒制,炒好以後把馬齒莧放入到鍋中,加清水一起燉制,燉到肉質軟爛以後加入食用鹽,調味,再燉一會,然後取出即可食用。
材料主料:豬肝250克.
輔料:木耳25克。
調料:大蔥5克,姜3克,黃酒10克,鹽2克,味精1克,香油1克,豌豆澱粉5克,植物油50克。
做法:
1、將木耳用冷水泡發,揀雜後撕朵,分開,清洗乾淨;
2、豬肝洗淨後切成薄片;
3、蔥切末姜切絲;澱粉加水調成水澱粉;
4、把豬肝片用溼澱粉抓芡均勻;
5、豬肝在熱水中焯一下,控淨水分;
6、鍋內放植物油,旺火燒至八成熱,把豬肝片下入油鍋內炒數下;
杯子是我們生活中的一種必需品,塑膠杯因其攜帶方便且不易破碎,所以很多人選擇使用塑膠杯子,但卻一直存有塑膠杯子剛買回來要不要燙的疑問,下面就快和小編一起了解相關知識吧!
剛買回來的塑膠杯子需要燙一下嗎?
雖說剛買回來的塑膠杯是要清洗了才能使用的,但清洗杯子時用的是不是熱水主要取決於杯子的耐熱程度。能 ...
密胺餐具能用開水燙。密胺餐具又稱仿瓷餐具,由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型。以其輕巧、美觀、能耐低溫、不易碎等效能,被用於餐飲業及兒童飲食業等。
特點:
1、耐溶劑效能優異。
2、製品表面具有平整、無毒、無味、耐摔、能自動熄滅電弧等特性。
3、廣泛應用於餐具、日常生活用品件等方面。
4、 ...
辣白菜是泡菜的一種,是我國朝鮮族的傳統美食,口感酸辣清脆,日常吃著非常的下飯。醃製辣白菜的時候,我們要在每一片白菜上都抹上調好的鹽、辣醬、魚露等調料,然後放在陰涼乾燥處發酵。那麼做辣白菜的時候需要焯水嗎?
辣白菜用開水焯嗎
不需要焯水的,用鹽醃製後會脫掉很多水。記得倒乾淨水以便更好地儲存。先將白菜 ...
防曬粉餅是可以防曬的,只是防曬指數不是很高,需要搭配防曬霜使用。粉餅一般只有遮瑕定妝的作用,但是如果標明是防曬粉餅的話,一定是有相應的防曬作用的,只是裡面新增的防曬成分較少,如果在秋冬季節或者紫外線不是很強的時候是夠用的,但是如果是春夏季節或者紫外線很強的時候粉餅的防曬功能肯定不夠,一般只有20~30的防 ...
炒蘑菇需要開水焯一下,蘑菇炒肉片做法如下:
首先將蘑菇撕成條;然後把水燒開,把蘑菇燙一下;將木耳泡發,去蒂,撕小朵,最好也用開水再燙一下;豬肉切片,用少量食鹽,十三香,料酒,老抽,油醃製;準備蔥蒜,並把蘑菇撈出來,擠掉水分;熱鍋涼油,蔥蒜熗鍋,熗出香味,加肉片翻炒;肉片炒至變色,加蘑菇繼續翻炒,炒至八 ...
白色車漆能用開水燙。一般情況下,開水燙對原廠漆的影響不大,但不能長時間在開水中浸泡。如果車身有修補漆的話,是忌開水燙的。車漆耐熱溫度在空氣中為120度,熱水中為80度。原廠噴漆工藝在噴好漆以後,用200度的溫度烘烤。補漆是用專門的修補漆,修補漆的烘烤溫度比較低,只有70~80度。所以開水對原廠漆的影響不大 ...
蛋白粉到底不能用開水衝。 原因如下:
蛋白粉對溫度非常敏感,只要溫度超過自身的耐溫性,則蛋白的活性將直線的往下掉。耐溫性就是蛋白質所能夠忍受最高的溫度點而蛋白質本身不變質者,此最高的溫度點就稱為耐溫性。被萃取出來的蛋白呈不穩定狀態,對溫度非常敏感,溫度超過自身的耐溫性,蛋白的活性將直線的往下掉,利用率 ...