1、祛溼熱，有益皮膚健康
夏天炎熱，再加上雨水較多，暑溼熱較重。一旦，體內溼熱中，便會導致臉部愛出油，長痘痘，甚至頭髮也愛出油。用蒲公英泡水喝，可幫助祛溼熱，改善這些不適症狀。
2、降肝火，保護肝臟健康
天氣悶熱，很多人便會心煩意亂，容易發脾氣，睡不著覺。此時，便會導致肝火過旺，危害健康。蒲公英入肝經，擅長降肝火，對於肝火所致口乾苦等，效果尤佳。
因此，夏季，經常用蒲公英泡水，有益肝臟健康。
3、促消化，有益胃部健康
夏季，是胃腸疾病高發的一個季節。此時，很多人容易消化不良，胃火大，胃痛等。
用蒲公英泡水，可促進消化，還可消炎殺菌，亦可殺滅幽門螺桿菌，有益胃部健康。
蒲公英對身體有很大的好處，是一種天然的抗生素，不管是做餡料還是泡水喝對身體都有很大的好處，不過任何事物都不是完美的，蒲公英也有一定的禁忌需要了解，以免做了對健康不利的影響。
蒲公英泡水喝的功效
清熱解毒
蒲公英的絨球當然不是食用的部分，但是葉子或者蒲公英的根在烘乾後可以適用於各種熱毒疾病的方面，清肝的效果也是非常不錯，還能幫助一些因為肝熱引起的發紅跟腫痛。
解毒保肝
在蒲公英當中含有蒲公英甾醇和蒲公英苦素，這是兩種植物活性成分，對肝膽的保護性非常強，而且有相關報告說明，用蒲公英根部泡水可以達到排肝毒預防肝損傷的效果，尤其是針對酒精性肝損傷有很大的改善效果。
清熱瀉火
冬季天氣乾燥，很容易讓人上火，長痘痘，舌幹嗓疼。這個時候喝點蒲公英茶，清熱下火，感覺瞬間溫度都降了下來，長痘，舌幹嗓疼的症狀也能得到很好的緩解。而且，蒲公英茶不僅能夠清熱瀉火，對於溼熱而產生的舌苔發黃，噁心嘔吐等情況都能有很好的緩解效果，夏日季節，一杯蒲公英茶几乎成了必需品。
抗菌消炎
用蒲公英泡水喝還可以達到抗菌消炎的效果，可以幫助將身體內的多種病毒細菌趕走，尤其是對黃色葡萄球菌以及大腸桿菌的抑制效果是非常明顯的，平常堅持喝蒲公英泡的水，還可以達到預防腸炎預防傷口感染的效果，可見對康體健康功效卓越。
改善乳腺健康
蒲公英具有排毒護肝，清熱瀉火的作用，對於女性會遇到的乳腺增生的問題也具有不錯的效果。乳腺增生產生的原因主要就是肝鬱，因此對於患有乳腺增生的女性，喝蒲公英茶後，乳腺增生就會緩解，乳房會開始柔軟起來。
利尿通便
蒲公英也叫做尿床草，透過這個稱呼也可以知道蒲公英草的利尿作用，因此存在水腫情況的患者可以透過喝蒲公英水來緩解，而且蒲公英當中含有大量的膳食纖維，泡茶之後也可以食用，能達到通便緩解便秘的效果。
蒲公英泡水喝的4個禁忌
脾胃虛寒的不要喝
蒲公英屬於一種野菜，偏寒，因為脾胃虛寒的患者最好不要飲用，很容易加重脾胃的負擔，會對身體產生一些副作用或者加重病情。
慢性腸炎者不喝
蒲公英是寒性的食品，同時，食用過多也會造成一定的腹瀉症狀，因此有慢性腸炎的患者是不宜食用蒲公英的，可能會加重腹瀉症狀，停止食用後，即可緩解。
體質偏寒的人不能喝
蒲公英本身就是寒性植物，因此寒性體質的人不適宜吃，也就是怕冷不能吃生冷食物的人要注意，如果不知道的話可以先找中醫醫生來進行辨認，確定自己是什麼體質之後再瞭解自己是否適合飲用。
久病的人不能喝
久病傷陽，這類人本身是很提素質就較差，氣血虛，如果在這種情況下再喝蒲公英水的話，還會損耗陽氣對健康不利，因此這類人不適合喝蒲公英茶。
1、清熱解毒
蒲公英最大的療效就是清熱解毒，能夠有效緩解熱毒症、肝熱、化膿性疾病、目赤腫痛、口乾舌燥等症狀。
2、美容養顏
其實蒲公英泡水喝的味道還是不錯的，清列甘甜，適量的喝蒲公英泡水還能夠養顏美容。原因是蒲公英的葉子裡含有豐富的維生素、脂肪、蛋白質等其他的微量元素，它們合在一起，能夠有效改善皮膚的健康狀況，推薦女性在生活中可以適當的用蒲公英泡水喝。
3、消癰散結
除以上功能外，蒲公英泡水還可以消痛散結，對那些產後女性來說可以起到通乳的效果，而且還能夠有效緩解乳痛。除此之外，蒲公英水還可以治療臃腫瘡毒和高燒不退的症狀。
4、防治腫瘤
據相關資料研究表明，蒲公英葉子中含有的一些微量元素在提高我們人體的免疫功能的同時還可以起到防治腫瘤的作用。
5、其他功效
蒲公英泡水除了以上功能之外，還能夠一定的治療跌打損傷、皮炎、感冒傷風、便秘、抗菌、慢性胃炎等病症。
6、注意蒲公英泡水的三大禁忌：脾胃虛寒者最好少喝，蒲公英與其他野菜一樣屬於寒性的，對於脾胃虛寒者經常喝蒲公英泡水，會加重脾胃負擔，甚至會出現腹瀉的問題，肝火旺盛者可以經常用蒲公英泡茶喝，能有效改善肝火旺盛的問題。
7、過敏體質的人群最好不要喝蒲公英泡茶，由於個體差異有些人在服用蒲公英茶後會出現皮膚瘙癢的問題，甚至也會誘發蕁麻疹，這是對蒲公英典型的過敏現象，如果有過敏情況，最好停止飲用蒲公英泡水，並且要到醫院做相關檢查。
8、放涼後的蒲公英水最好不要喝，蒲公英茶最好溫熱喝，由於蒲公英本身性寒，放涼後喝很容易出現腹瀉的問題，大家要注意正確飲用蒲公英水的方式，正確喝蒲公英泡茶對身體有多種好處，並且還具有排毒養顏的功效。