蒸包子15分鐘能熟嗎

　　蒸包子蒸15分鐘是否能熟，主要還是看餡料以及包子的大小，若是素包子且包子不大，那麼在這個時間內大多都是能蒸熟的，但是要是肉包子且個頭比較大，那麼15分鐘不一定能蒸熟，最好多蒸一段時間。

　　包子蒸15分鐘是否能熟

　　包子相信很多人都非常熟悉，它是我國傳統美食之一，也是比較常見的麵食，吃起來香軟可口，餡料也是豐富多樣，能滿足不同口感人們的需求，不過若是自己在家蒸制包子的話，也是需要注意時間的。

　　蒸包子蒸15分鐘是否能熟，主要還是看使用的餡料以及包子的大小，要是是素包子且包子不大的話，那麼是能蒸熟的，但是要是肉包子且個頭比較大，那麼不一定能熟，需根據具體情況再多蒸一段時間。

　　在蒸包子的時候也要注意，不能蒸好之後馬上就開蓋出鍋，這樣會因為熱脹冷縮導致包子出現縮塔的情況，吃起來口感也不好，最好是關火繼續燜3-5分鐘再將鍋蓋開啟。

　　蒸花捲15分鐘能熟，如果想要蒸出來的花捲口感更好，儘量選擇竹籠蒸屜蒸，因為竹籠蒸屜的透氣性好，蒸制的過程中水汽可以散發出來，蒸出來的花捲就會又軟又嫩。

　　如果用的是不鏽鋼蓋子的話，就容易使水汽聚集在蓋子頂部，滴到花捲上的話，就會使得蒸出來的花捲口感發硬。而且花捲蒸完關火後不要立馬拿出來，應該先讓其在鍋中燜十分鐘左右，因為如果蒸完立馬揭蓋子的話會使得花捲突然遇冷導致外層收縮，這樣的花捲吃起來口感不鬆軟。

　　肉包子蒸15分鐘不一定熟，包子蒸制的時間和烹飪火力、包子數量、餡料等都有關係。如蒸一鍋7-8個肉包子，需要水開後上鍋蒸20分鐘才能熟，因為肉餡比素餡難熟一些。如果包子數量增多的話，則更要延長時間。

　　肉包子是古老的傳統麵食小吃，其與豆漿搭配向來是中國人經典早餐。肉包子的肉餡鮮美，營養豐富。

　　肉包子也是用麵粉製作的食物，所以能補充膳食纖維，且包子的餡料是非常新鮮的肉類，不僅富含優質蛋白，還有血紅素鐵和維生素B1。

　　一個肉包子大概50克，含有的熱量大概100卡，所以相對來說肉包子也是屬於熱量比較高的一種食物。一般情況下，肉包子選擇在早上吃比較好。