蒸洋槐花需要蒸幾分鐘

　　蒸洋槐花需要蒸20分鐘左右。洋槐花洗淨瀝乾水分，放入大盆中加入少許鹽拌均勻，加入適量的麵粉翻拌均勻，蒸籠鋪上棉布放入拌好的洋槐花，放入蒸鍋大火蒸制20分鐘即可。

　　洋槐花：

　　洋槐花是槐花的一種，另如香花槐的花。 香花槐具有生長快、壽命長、耐乾旱、耐瘠薄，耐鹽鹼、耐寒冷、對土壤適應性強、抗病蟲害等特點，南北皆宜。香花槐根系發達、長勢旺、抗逆性強、還可以在荒山、荒灘、沙地及鹽鹼地栽植，是防止水土流失、 防風固沙的理想樹種。洋槐花既可以鮮食，亦可乾製儲存；既可單獨成菜，也可與其它葷素料搭配。鮮槐花以花瓣尚未綻放時的口感為佳。

　　1、取一個你準備盛雞蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然後輕輕的晃動，把容器四壁沾滿油，這樣做一是會使雞蛋羹做出來上面飄著油花，好看又好吃，而且還不會使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗

　　2、然後把雞蛋在這個容器裡打散

　　3、再加入80度左右的水，這個很關鍵，加涼水會把雞蛋蒸老，加開水會把雞蛋衝成蛋花，水和雞蛋液的比例差不多1：1.5，要是弄不好，就找個家裡吃飯通常用的小碗來量，一個雞蛋家大半碗水就好了。繼續朝著一個方向攪拌，可以加鹽了，記得一定要加完水以後才加鹽，否則的話，鹽不容易攪均勻，如果你喜歡的話也可以加一些蝦仁，蔥花。一定要把它攪到有細膩的泡沫才好

　　4、接著就可以放入微波爐了，一定要加蓋子或者保鮮膜，

　　5、高火加熱，我家微波爐是900瓦的，基本上一個雞蛋一分鐘，還有就是，不要一口氣加熱那麼久，最好中途停個1，2次，掀開蓋子放放氣，這樣就不容易有蜂窩了，和老人們學的，很管用哦

　　6、這樣只要幾分鐘就可以吃到嫩嫩的，看著都流口水的雞蛋羹了

　　1、把洋槐花從樹上捋下來，，當心樹上有刺扎到你，把洋槐花進行在清水中洗乾淨，並晾置一會兒。

　　2、在洋槐花上面打入兩個雞蛋，這樣吃起來非常散松。

　　3、然後加入適量的麵粉在在一起攪拌均勻，使其洋槐花上都粘有面粉即可。

　　4、把拌好面的洋槐花放入到鍋內的篦子上，鍋內加入適量多的水，進行開始蒸煮，蒸煮30-40分鐘即可。

　　5、蒸好洋槐花進行掀鍋，可以看出來蒸的非常好而且散松。

　　6、最後一部需要調蒜汁，把洋槐花盛入到盤子裡，然後撒上蒜汁即可食用，