第一種方法：將整隻活海參放入燒開的淘米水中焯一下，迅速撈出，用清水沖洗乾淨，剖開腹部，掏淨海參內臟，並用水清除乾淨，鍋中放入第二遍淘米水，加入海參燒開，小火蒸約四五分鐘，撈出瀝乾水，就可以直接烹製菜品了。
第二種方法：將活海參加蛋清、白糖，攪打數分鐘，然後，用清水洗淨，放入高壓鍋中，加入高湯、八角、蔥、薑片燒開，加熱10分鐘左右即成。
蒸海魚一般蒸10分鐘至15分鐘為最佳。
蒸海魚做法如下：
用料：
海魚、條樹、姜3、蔥、米酒、樹子汁。
步驟：
1、備齊所有材料，蔥和姜切絲，備用；
2、從靠近魚背的地方切一刀；
3、蒸鍋煮水至完全沸騰；
4、水大滾再將魚放入蒸鍋中；
5、大火蒸10分鐘至15分；
6、蒸好將蒸盤取出，倒掉盤中的湯汁；
7、蔥絲薑絲鋪上魚身，淋上樹子汁及米酒，放進蒸鍋中以大火蒸２分鐘即可
一般蒸蛋的時間應該控制在10分鐘，時間過長，除了口感變差，蛋白質也會（凝固）變老，讓人不好消化。此外，蒸蛋的時間過長，還會讓脂肪和膽固醇的氧化程度迅速上升，營養就會大打折扣。可以用筷子插入蒸蛋，看看蒸蛋的底部是不是已經凝結，如果凝結了就是熟了。
高壓鍋蒸肉一般需要的時間為40分鐘。
高壓鍋蒸肉的具體做法如下：
用料：五花肉一塊、蒸肉粉一包、味極鮮2茶匙、土豆2個。
做法：
1、五花肉切片洗淨。
2、土豆削皮切片。
3、把片好的五花肉用味極鮮抓好後，放蒸肉粉抓勻。
4、土豆片撲到盤子下面 把五花肉擺勻放到土豆片上。
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1、水開後放入大閘蟹，蒸16分鐘左右。大閘蟹最好還是現吃現蒸。
2、正常來說大閘蟹一般都是中秋節左右上市，也就是陽曆9月份。早期9月上市的大閘蟹蒸不宜過長，因為這個時候的大閘蟹還是很嫩的，水開後約16分鐘即可，這樣可以保持早期的大閘蟹的鮮嫩口感。
3、10月份大閘蟹成熟度適宜，水開蒸大約18分鐘， ...
正常情況下在有開水的鍋中蒸30分鐘左右，如果塊頭較大可以將其切開蒸。
蒸紅薯的方法：
1、首先要把所蒸的紅薯洗乾淨；
2、其次，找一個要蒸的容器，容器裡放上足夠量的水，然後把紅薯放進去；
3、蓋上蓋子，把火點著，直到鍋有大量的氣體冒出的時候，把火放小，現在開始看時間30分鐘就好了。在這個過 ...
一般情況下，用電飯鍋蒸2斤米，需要花費30分鐘，耗電量為0.25度。若用熱水直接蒸米飯，則需要花費20到25分鐘，耗電量僅為0.2度。所以，蒸一次米飯，大概20到30分鐘左右。
如果發現蒸米飯的時間延長，可能是由於電飯煲使用時間長，油漬和汙物在內鍋底面和電熱盤表面會生成一層黃黑色的焦膜。這種焦膜使鍋底 ...
用不了多久的時間，看自己喜歡吃的熟度。蒸出滑嫩水蒸蛋關鍵要注意以下幾點。因為加冷水會讓蛋和鹽在蒸的過程中沉澱，加開水會影響水和蛋液的融合。所以要加溫水。加水量要加蛋液的1、5倍量的溫水。這樣比例蒸出來的蛋羹不會太稀也不會太乾，比較嫩滑。攪打好的蛋液表面會有很多小氣泡，如果直接拿去蒸，蒸好後蛋液表面也會有很 ...
最好是將時間控制在30-60分鐘，散步的時間需要根個人身體情況決定。如果有胃酸分泌過多的問題，身體比較肥胖，或者是平時缺乏鍛鍊的話，就應該將散步時間適當的進行延長。如果年紀比較大以及身體虛弱的人，可以將散步的時間稍微縮短一些。
在飯後半小時或一小時進行，如果飯後馬上散步，可能會導致出現消化不良或胃下垂 ...
1、15到20分鐘左右，想要更入味就1到2小時不等。好吃的滷肉，除了要加適量的油脂外，膠質是讓滷汁黏稠香滑的關鍵，一般選用帶皮五花肉，連皮一起剁碎熬煮至膠質釋出，若不喜歡吃豬皮，也可事先將皮分開放入，煮滾後再撈起即可。
2、真空包裝，隔絕氣體，可適當延長期限；真空包裝後再經微波殺菌，這能存放很長時間。 ...