高壓鍋蒸肉一般需要的時間為40分鐘。
高壓鍋蒸肉的具體做法如下:
用料:五花肉一塊、蒸肉粉一包、味極鮮2茶匙、土豆2個。
做法:
1、五花肉切片洗淨。
2、土豆削皮切片。
3、把片好的五花肉用味極鮮抓好後,放蒸肉粉抓勻。
4、土豆片撲到盤子下面 把五花肉擺勻放到土豆片上。
5、放到高壓鍋隔水40分鐘即可。
1、小籠肉包6分鐘。
2、中號肉包子12分鐘。
3、大肉包子16分鐘左右 即可。
4、這個時間肉正好熟透,時間少了,肉是生的時間過了肉就老了,口感不嫩,發柴不好吃。包子蒸好了,不要馬上揭鍋蓋,在等上4至5分鐘左右,讓包子在高溫的狀態下慢慢的降降溫度,防止於外界的溫度差距太大,而讓包子皮塌陷不美觀。在鍋內的這4至5分鐘停留的時間也是一個熟透的過程。
把牛肉洗淨,切成一寸見放的塊,在冷水中浸半小時左右,倒去血水再洗幾次後放入高壓鍋裡,加冷水沒過牛肉,放進蔥段,薑片,十到二十粒花椒,五到六粒胡椒,適量料酒,鹽,醬油,少量白糖,一兩片陳皮,用筷子把肉和佐料攪拌均勻。 把高壓鍋放在大火上,蓋好鍋蓋,待牛肉完全煮開鍋,有大量蒸氣冒出時,蓋上限壓錘,改中小火,燉十五到二十分鐘關火。溫度降低後,慢慢取下限壓錘,開啟鍋蓋,盛出一塊肉和少許肉湯嘗一下肉的軟硬和鹹淡,根據口味再加適量調料,蓋上鍋蓋再高壓燉十到十五分鐘。
正常情況下在有開水的鍋中蒸30分鐘左右,如果塊頭較大可以將其切開蒸。
蒸紅薯的方法:
1、首先要把所蒸的紅薯洗乾淨;
2、其次,找一個要蒸的容器,容器裡放上足夠量的水,然後把紅薯放進去;
3、蓋上蓋子,把火點著,直到鍋有大量的氣體冒出的時候,把火放小,現在開始看時間30分鐘就好了。在這個過 ...
一般情況下,用電飯鍋蒸2斤米,需要花費30分鐘,耗電量為0.25度。若用熱水直接蒸米飯,則需要花費20到25分鐘,耗電量僅為0.2度。所以,蒸一次米飯,大概20到30分鐘左右。
如果發現蒸米飯的時間延長,可能是由於電飯煲使用時間長,油漬和汙物在內鍋底面和電熱盤表面會生成一層黃黑色的焦膜。這種焦膜使鍋底 ...
高壓鍋煮乾飯需要5至6分鐘左右。
按照與用電飯鍋的方法一樣,只是需要注意用水比普通的電飯鍋少一點點,做出的米飯很香軟,方法:
1、將米和水放入鍋中,加鍋蓋燒至水開,此時高壓鍋的氣孔開始出來噴氣。
2、將高壓閥放上去,待高壓閥轉動並開始有氣噴出後,將火調為中火。
3、保持現狀5分鐘左右,時間 ...
蒸肉包子一般需要15-20分鐘左右。蒸包子一般要用冷水,如果用熱水蒸,熱蒸汽會導致包子的表皮瞬間受熱、變硬,導致包子皮不能完全發起來,所以看上去塌塌的。
包子,本稱饅頭,別稱籠餅,傳為諸葛亮所發明,是一種飽腹感很強的主食,是中國傳統食品,並且還是人們生活中不可或缺的食物。
包子是由面和餡包起來的, ...
一般需要20分鐘左右。蒸肉餡的包子的時間往往比普通的包子要久一點,特別需要注意,蒸完後,千萬不要急於開蓋子,在關火的爐子上停留5分鐘左右,方可揭蓋子。
包子,本稱饅頭,別稱籠餅,傳為諸葛亮所發明,是一種飽腹感很強的主食,是中國傳統食品。並且還是人們生活中不可或缺的食物。
包子是由面和餡包起來的,由 ...
打豆漿一般需要30分鐘,具體步驟如下:
1、將黃豆和紅豆洗乾淨後放入水裡浸泡一晚;
2、將核桃去殼後取出果肉放入水裡浸泡好後待用,紅棗洗乾淨後去核;
3、將所有食材都倒入豆漿機中,倒入適量水即可完成。
豆漿的做法所需要準備的食材,黃豆、紅豆、花生、枸杞、核桃、紅棗、冰糖。 ...
夏天發麵的一般只需要 三十至四十五分鐘應該就行了,最多也就一個小時,不過由於酵母的活性不同和用量不同,發麵時間也會有所差異,因此用面發起來的體積判斷更為準確,如果發起的面比你和麵時的體積增加了一倍以上,聞起來有糯米酒的香氣就說明已經發好了。
發麵注意事項:1、酵母要放在溫水(不燙手即可)裡化開後和麵; ...