1、材料主料：糯米300克調料：白糖50克，蜂蜜適量。
2、將糯米淘洗乾淨，再倒入適量的清水浸泡5小時至用手能碾碎。
3、撈起糯米，瀝乾水分後，用擀麵杖擀成碎粒。
4、紗布清洗乾淨，包好擀碎的糯米，放入加有水的蒸鍋上。
5、將蒸鍋移置火上，旺火蒸開後再轉中火蒸半小時。
6、關火，開啟鍋蓋，提起蒸好的糯米，開啟紗布，撒上適量的白糖。
7、再用紗布包好，用手按壓使白糖和糯米融合一起。
8、捲起紗布，裹緊糯米搓成長條，晾涼後即可切小段蘸上蜂蜜食用。
1、材料主料：糯米300克調料：白糖50克，蜂蜜適量。
2、將糯米淘洗乾淨，再倒入適量的清水浸泡5小時至用手能碾碎。
3、撈起糯米，瀝乾水分後，用擀麵杖擀成碎粒。
4、紗布清洗乾淨，包好擀碎的糯米，放入加有水的蒸鍋上。
5、將蒸鍋移置火上，旺火蒸開後再轉中火蒸半小時。
6、關火，開啟鍋蓋，提起蒸好的糯米，開啟紗布，撒上適量的白糖。
7、再用紗布包好，用手按壓使白糖和糯米融合一起。
8、捲起紗布，裹緊糯米搓成長條，晾涼後即可切小段蘸上蜂蜜食用。
蒸玉米糕首先要將玉米粒磨成粉，準備一些糯米粉還有面粉，牛奶，白糖，酵母等原材料，還可以準備一些葡萄乾或者果仁來增強口味，最後放到蒸籠上蒸熟，切片就可以了，也可以放在模具裡面蒸更加好看。
可以自己直接買玉米粉，也可以自己買好玉米後製作玉米粉，將玉米顆粒全部剝下，然後放入破壁機研磨成粉，可以多研磨幾次，直到自己覺得粉夠細膩為止。
玉米粉做好後，和糯米粉，麵粉，白糖，雞蛋，牛奶，酵母還有水這些原材料一起混合起來，然後開始將它們一起攪拌均勻，如果覺得手動攪拌不好，可以使用電動打蛋器，要達到裡面沒有面粉疙瘩，完全變成漿糊為止。
可以將做好後的漿糊蓋上保鮮膜發酵，發酵完畢後可以直接倒入模具，放到蒸鍋裡面蒸一個小時，最後切片就完成了。
1、菠菜山藥蒸糕的用料：山藥150克、菠菜泥50克、糖適量、雞蛋1個。
2、山藥切片上鍋蒸熟。
3、菠菜焯水。
4、將菠菜，山藥放入榨汁杯。
5、打入一顆雞蛋，開啟榨汁杯打成細膩濃稠的糊。
6、碗中抹一層油，地下鋪一張油紙。
7、將打好的山藥糊倒入碗中，蓋上保鮮膜，用牙籤在上面扎幾個小孔，放入蒸鍋中，水開後蒸35-40分鐘。
8、出鍋後倒扣，晾至不燙嘴就可以開吃，入口即化哦。