蒸雞蛋要加水，想要蒸出來的雞蛋鮮嫩，一般以4:6左右的比例加熱水。
蒸雞蛋是將打好的雞蛋放進微波爐蒸，可用作私房菜食譜，可作補虛養身、健脾開胃、營養不良及貧血之用，口味鹹鮮，營養價值豐富，且操作簡單。
1、冰糖蒸橙子是不需要加水。
2、首先把橙子用鹽搓洗一會，然後切開往裡面放入冰糖後蓋起來放到碗裡蒸不用加水。
3、等水燒開後蒸15分鐘就可以了。
4、先不要急著端出來，冰糖蒸橙子過5分鐘後就可以品嚐了，治咳嗽也有效果。
不用。南瓜洗淨切塊，擺入盤中，直接放入微波爐高火蒸10分鐘即可。由於不同型號微波爐功率不同，具體蒸煮時間可根據微波爐功率、南瓜塊狀大小及個人口感決定。
1、促進生長髮育：南瓜中含有豐富的蛋白質，是腎上腺皮質激素的固有成分，為生長髮育的重要物質。
2、降低血糖：南瓜可以促進人體新陳代謝。促進造血功能，含有人體所必需的微量元素，含有的果膠成分還可以調節腸胃消化食物速率，並讓糖類物質的吸收減慢。
3、增強免疫能力：南瓜含有豐富的多糖，是一種非特異性的免疫增強劑，可以增強人體免疫能力。其還有一種叫做β-胡蘿蔔素的營養物質，可在人體內轉化為維生素A，能夠緩解眼部疲勞、保護視力。
不要加水，直接蒸就行。
一、原料：
豬排骨1.5公斤，熟火腿50克，水發玉蘭片（茭白、冬筍均可）60克。
配料：精鹽25克，料酒10克，味精10克，蔥絲40克，薑絲20克，高湯（或水）2公斤。
二、製作方法：
1)將排骨剁成4釐米長的段，用開水燙一下洗淨；火腿、玉蘭片均切成小片待用。
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蒸飯需要加水，500克的米需要加600克的水；
蒸米飯的方法如下：
1、淘米：把米洗兩至三遍即可；
2、泡米：蒸米飯前用水泡米，可讓米粒吸水，蒸出來的米飯飽滿；
3、蒸米：把米和水按比例放入蒸鍋中，蒸15分鐘至20分鐘即可。 ...
微波爐蒸南瓜是不需要加水的，南瓜裡面本身就有一定的水分，要是繼續加水的話會影響口感。用微波爐蒸南瓜首先要將南瓜清洗乾淨切塊，放到盤子裡用保鮮膜裝好之後放到微波爐蒸10分鐘即可，要是南瓜比較多，中途還需翻面繼續蒸制。
用微波爐蒸南瓜是否需要加水
在日常生活中，很多人都非常喜歡吃南瓜，它是一種常見的食 ...
雞蛋餅要加水。雞蛋餅要根據需要適量加水，不宜過多。如果雞蛋餅雞蛋放的少，麵粉過多，麵糊較稠則需要適量加點水。如果雞蛋放的量較多，蛋中的水分完全滿足麵粉糊調出來的稠度，可以不用再加水，否則會使蛋糊變稀，最後餅皮難以成形。
雞蛋餅的做法：
1、準備材料：雞蛋2只、小蔥1根、清水120克、麵粉70克、鹽 ...
做法：
1、水先燒開後，加入酒糟1比1的比例中小火等水開；
2、水開後轉小火加入雞蛋；
3、等雞蛋成型後，再打一個或兩個雞蛋到鍋內打散成蛋花。並放入適量白糖即可。 ...
要放水。紫薯中含有大量的澱粉，蒸紫薯的時候放適量水，能避免紫薯吃起來太乾，但要注意，水不能放太多，以免將紫薯蒸化，不但看起來不美觀，而且口感較差；建議蒸紫薯放1-2釐米深的水即可。
拓展資料：電飯煲，又稱作電鍋，電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能，使用方 ...
不要。板栗南瓜作為一種食物，其中的水分含量比較充足，使用微波爐蒸時可以不用加水，加水反而影響板慄南瓜的口感以及營養價值。板栗南瓜含有豐富的維生素、無機鹽、礦物質等營養物質，且果肉厚實美味，質地細膩，口感粉滑，吃起來味道和板栗十分相似，因此得此名稱。 ...