蒸饅頭熟了立馬開鍋可以嗎

　　1、一般等待5-10分鐘再開鍋比較好。因為等待幾分鐘再開鍋，饅頭可以藉助餘溫定型，這樣蒸出來的饅頭會比較飽滿、有型。如果剛剛蒸好就打開了蓋子，有的人蒸好的饅頭容易出現回縮、塌陷的情況，外觀不太好看，口感的鬆軟程度也會下降。

　　2、一般家裡自己蒸的饅頭，個頭都不會非常大，基本上在2兩以內，這樣的饅頭在開鍋之後蒸15分鐘左右即可。

　　3、但是如果饅頭非常大，比如說3-4兩重的饅頭，則需要蒸久一些，水開之後還需要蒸30分鐘左右。如果擔心饅頭沒有蒸熟，建議在饅頭蒸好後，用手摸摸饅頭，只要饅頭表面不粘手，就表明蒸熟了。

　　綜上所述，我們可以知道蒸饅頭熟了不要立馬開鍋，等待馬饅頭藉助餘溫定型後在開鍋，希望對你有用吧！

　　可能會。生蠔肉主要是靠生蠔的肌肉閉緊，加熱之後生蠔肌肉失去彈性，導致生蠔殼開口；但也有些生蠔肉受熱之後會收緊，反而使生蠔打不開了，因此生蠔直接蒸有可能會開口，有可能不會開口。

　　帶殼生蠔怎麼蒸：1、將買回來的吊蠔清洗乾淨，用工具將上面的小生蠔和水藻去除。

　　2、注意生蠔殼上的溝壑裡面有沒有泥沙，清洗乾淨。

　　3、架一鍋冷水，加入生薑、大蔥、料酒在水中，上蒸籠。

　　4、將清洗乾淨的生蠔放在蒸籠中，撒上一些薑絲和蔥絲。

　　5、蓋蓋，蒸制7分鐘左右，直到有生蠔開口即可，沒有開口時間也不要超過10分鐘。

　　可以。成熟的榴蓮吃起來綿軟滑嫩，入口香甜。愛吃榴蓮的人也會將榴蓮進行加工，比如榴蓮披薩、榴蓮燉奶、榴蓮糯米餈、烤榴蓮、蒸榴蓮等。榴蓮蒸過後會更加綿軟，但由於蒸的過程中會有水分，甜度可能會下降。

　　榴蓮生吃好還是熟吃好：從口感、營養上來說，榴蓮肯定是成熟之後吃更好了。榴蓮成熟的過程，其實就是水果自身散發出乙烯氣體，促使榴蓮中的澱粉酶把澱粉水解成糖、果膠酶將果膠分解掉一些，還有一些酶分解榴蓮中的特定化合物而釋放出香味。

　　其實生的榴蓮和熟的榴蓮最終代謝產物是一樣的，因此營養上其實相差不大，但是熟了的榴蓮更香甜好吃，更綿軟易消化，但是吃生榴蓮那就有點受罪了。