視情況而定。不同的器具，不同的饅頭需要的時間都不同。通常是以饅頭放入鍋內水開後20分鐘為宜。此外，蒸饅頭依大小時間不同。大的時間要長；一般大小大約為3-4公分直徑，開鍋後十分鐘左右即可，可拿起饅頭，翻過來用手壓一下，如彈起，則熟了，如有坑，說明欠火。
蒸饅頭用開水蒸已發酵好的饅頭，用冷水蒸沒有充分發酵的饅頭。冷水在加熱過程中，溫度逐漸上升，燒開需要一段時間，這期間有利於饅頭生坯進一步發酵，以免蒸出的饅頭乾癟，發皺或乾硬。如果用開水蒸未充分發酵的饅頭，酵母菌就會被熱蒸汽瞬間燙死，不再繼續發酵，導致饅頭乾硬不好吃。如果用冷水蒸發酵好的饅頭，饅頭在溫度和水汽的作用下，會使饅頭皸裂形狀不好，過度發酵後也會導致饅頭的口感和味道變差，不再適宜食用。
蒸饅頭的時間一般以饅頭放入鍋內水開後20分鐘為宜，同時蒸饅頭的時間也與饅頭的大小有關，大饅頭一般蒸的時間要長，而大約3到4公分直徑的饅頭，開鍋後蒸十分鐘左右即可。
饅頭古稱“蠻頭”，別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”，為“包子”的本稱，是中國傳統麵食之一，一種用發酵的面蒸成的食品。
饅頭起源於野蠻時代的人頭祭，傳為諸葛亮徵孟獲時所發明，形狀為人頭形，爾後隨著歷史的發展演變，逐漸改為禽肉餡。
“饅頭”一詞最早單指含餡的饅頭，今北人多稱其為“包子”，“包子”一詞始於宋代，“包子”和“饅頭”的稱謂，到清代才漸漸分化。
1、微波爐蒸魚七至十分鐘即可。
2、在蒸魚的時候，開微波爐的中火或大火，一般加熱七至十分鐘左右，魚就會蒸熟，而且味道非常鮮美。不過，蒸魚的時間和魚的大小也有關係，如果魚的體積較大，可能需要的時間長一些，如果魚的體積小，需要的時間則短一兩分鐘。
1、隔水蒸蟹15-20分鐘，蒸到螃蟹變成紅色就可以了。
2、梭子蟹4只，生薑3片，蔥2把，料酒適量，醋適量，鹽適量 。
3、準備好所有材料，將買來的梭子蟹清洗乾淨。
4、鍋內加入適量的水，下入薑片，蔥結，料酒。
5、將洗淨的梭子蟹擺入盤內，水開後入鍋蒸。
6、梭子蟹在鍋中蒸15-20分 ...
1、水開後將魚入鍋，蒸至6~7分立即關火，關火後，切勿開啟鍋蓋，利用鍋內餘溫再蒸至5~8分後再出鍋。
2、魚的重量最好400~500g最好，生熟的火候比較容易把握。魚清理乾淨後，在魚體兩側抹一點食用油，沾少於白酒。 ...
蒸蛋要蒸10分鐘左右才熟。
肉末蒸蛋的做法：
1、豬肉打成泥，備用。
2、鍋中倒油，放入肉沫炒散，再放入蒜末，圓蔥末，胡蘿蔔末，炒香，盛出備用。
3、把雞蛋打在碗裡，用筷子攪拌均勻，加入適量的清水和鹽，再攪拌均勻。
4、用保鮮膜封住碗口，用牙籤在保鮮上插幾個小孔，鍋中加入水，把雞蛋液放 ...
用烤箱蒸蛋要30分鐘左右。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕 ...
5分鐘到10分鐘，具體也會受到煮飯量等因素的影響。高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋透過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。
不鏽鋼高壓鍋的優缺點：優點：耐熱，美觀，不易和酸、鹼、鹽發生反應，使用壽命比較長，如果一天 ...
3-4分鐘。微波爐的加熱方式與普通燃氣不同，微波爐是從裡到外加熱，食物熟后里面比較燙，建議等幾分鐘在吃，過於燙的食物對於消化道不好。但微波爐比燃氣時間快，可減少烹飪時間。
蒸雞蛋羹小技巧：1、忌加生水和熱開水。加生水因自來水中有空氣，水被燒沸後，空氣排出，蛋羹會出現小蜂窩，影響蛋羹質量，缺乏嫩感，營養 ...
一般用蒸蛋器蒸雞蛋的時間在十分鐘左右，這樣的時間是保證雞蛋能夠完全的熟透，如果喜歡吃老一點的雞蛋羹的話，可以把時間在這個的基礎上增加五分鐘左右就可以了。
第一次使用蒸蛋器的時候，要先對蒸蛋器進行清洗，在蒸蛋器用完了之後，就需要對蒸蛋器進行斷電，然後進行清洗，這樣的話下次使用的時候就能夠方便很多。
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