1、加豆角，辣椒，豆芽，白菜等，另外，可以適當的準備一些五花肉，五花肉可以儘量的稍微肥一點。
2、麵條放蒸鍋隔水蒸，鍋冒哈氣後10~15分種端鍋，放置一邊備用。
3、五花肉切薄片，不要特別薄，否則蒸後肉片會找不到的；青椒切塊，生薑切片或絲。
4、肉片放容器中加適量鹽及醬油拌勻。
5、炒鍋加油，燒熱，加生薑絲，炒肉。
6、然後放入青椒翻炒，稍燜後加適量量醬油、水及食鹽，蓋鍋蓋略燉幾分鐘端鍋。注意：醬油、食鹽及水量應較多，要求菜湯量較多、略鹹些，且醬色較濃（因為麵條不加鹽，菜湯要為麵條上味及上色）。
7、把前面蒸好的麵條放入炒菜鍋，和炒好的菜用筷子及鍋鏟配合拌勻，最好是拌勻後基本上面條全部染上不太濃的醬色，且菜湯基本被面條吸收沾染不留太多剩餘。所以炒菜時醬油、鹽、水加的量較難掌握。
8、蒸鍋在籠篦上鋪上籠布（無籠布用大片白菜葉子鋪勻也可），把上述拌勻的麵條均勻鋪在籠篦上，蓋嚴鍋蓋（必要時可加重物於鍋蓋上），隔水蒸，時間掌握在冒哈氣後20~30分種即可端鍋。
1、加豆角，辣椒，豆芽，白菜等，另外，可以適當的準備一些五花肉，五花肉可以儘量的稍微肥一點。
2、麵條放蒸鍋隔水蒸，鍋冒哈氣後10~15分種端鍋，放置一邊備用。
3、五花肉切薄片，不要特別薄，否則蒸後肉片會找不到的；青椒切塊，生薑切片或絲。
4、肉片放容器中加適量鹽及醬油拌勻。
5、炒鍋加油，燒熱，加生薑絲，炒肉。
6、然後放入青椒翻炒，稍燜後加適量量醬油、水及食鹽，蓋鍋蓋略燉幾分鐘端鍋。注意：醬油、食鹽及水量應較多，要求菜湯量較多、略鹹些，且醬色較濃（因為麵條不加鹽，菜湯要為麵條上味及上色）。
7、把前面蒸好的麵條放入炒菜鍋，和炒好的菜用筷子及鍋鏟配合拌勻，最好是拌勻後基本上面條全部染上不太濃的醬色，且菜湯基本被面條吸收沾染不留太多剩餘。所以炒菜時醬油、鹽、水加的量較難掌握。
8、蒸鍋在籠篦上鋪上籠布（無籠布用大片白菜葉子鋪勻也可），把上述拌勻的麵條均勻鋪在籠篦上，蓋嚴鍋蓋（必要時可加重物於鍋蓋上），隔水蒸，時間掌握在冒哈氣後20~30分種即可端鍋。
蒸飯的做法：1、 將香菇切丁，青豆洗淨，將胡蘿蔔切丁，廣式臘腸切丁，白米洗淨；2、 按下煮飯鍵加少許香油，放入香菇丁及臘腸丁，蓋鍋蓋約2分鐘；3、 然後放青豆，胡蘿蔔丁，鹽、雞精粉，炒勻；4、 再放入洗淨的大米，用鍋鏟將飯菜拌勻；5、 加入清水，按下煮飯鍵，等到電鍋跳至保溫鍵後再燜約5分鐘。
蒸雞蛋加菠菜可以吃。
蒸雞蛋增強人體免疫力、通乳汁、緩解神經衰弱、有利於病後恢復、預防動脈硬化、消除“時差症”。
菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長髮育。菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷，以及一定量的鐵、維生素 ...
1、備齊食材：主料：麵條菜400克、麵粉半碗、蒜瓣3個、芝麻少許、蔥花少量。輔料：鹽3克、芝麻辣椒油10毫升、生抽10毫升、香油10毫升、紅糖3克、醋10毫升。
2、麵條菜摘去老梗和老葉洗淨控水，蒜瓣去皮切碎。
3、麵條菜控水，但也要保持麵條菜表面溼潤，這樣方便沾上面粉，加入鹽和麵粉，用筷子拌勻， ...
1、食材：麵條菜適量、鹽適量、麵粉適量。
2、把老葉摘去，留嫩一些的菜牙。一顆麵條菜是由一株一株的小芽簇成的，去掉老葉和蒂，把一株株小芽摘下來，不要摘散了。
3、把麵條菜多洗幾遍，控幹水分。
4、放盆裡，加多一些的麵粉，麵粉的量以每根麵條菜都能粘上乾麵粉為宜。
5、盆裡再加少許鹽，把菜葉和 ...
1、肉絲炒木耳。把黑木耳去蒂，洗淨，將豬肉切成絲狀，放入水中，再加入白糖，生抽，胡椒粉，澱粉和油醃製。之後把鍋燒熱，加入油和蔥莖炒出香味，再加入肉絲翻炒，然後加入木耳炒熟，根據愛好加入調味品，勾芡並灑少許明油，即可出鍋裝盤。
2、回鍋肉。將五花肉洗淨，放入鍋中水煮2分鐘去除血沫，再水洗一下，然後放入砂 ...
吃麵條可以配西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲、魚香茄子、宮保雞丁等。
西紅柿炒雞蛋
材料：西紅柿、雞蛋、蔥、鹽、火麻油
步驟：
1、將西紅柿洗淨、切丁；
2、將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽攪拌均勻；
3、小火起鍋，倒入火麻油；
4、將打好的雞蛋倒入，炒熟盛出備用；
5、再起鍋，倒入些 ...
燒雞公里面可以加萵筍、春筍、土豆、蘿蔔、芋頭等蔬菜。
燒雞公的做法：
材料：三黃雞1只，土豆2個，尖椒1個，紅尖椒2個，大蔥5大段，燒雞公調味料1包。
做法：
1、三黃雞洗淨，斬合適大小的塊備用。
2、土豆削去外皮，洗淨，切塊備用。
3、蔥切長段備用，青辣椒、紅辣椒切片備用。
...
老鴨湯加酸蘿蔔有利於預防感冒，強壯身體。
主料:酸蘿蔔、泡姜、泡辣椒的濃烈鮮香、鹽、酸蘿蔔切片、老鴨斬塊。
做法：
1、就老鴨的肥瘦和自己的喜好，放適量油炒香。
2、放入辣椒與姜一起略煸炒。
3、加入適量水，燉至老鴨酥軟，放鹽，酸蘿蔔即可。 ...