蓮子可以和黑豆一起吃嗎

　　1、這倆種食物一起吃，不會對身體造成不利影響。

　　2、蓮子一般人群均可食用，尤其適宜中老年人，體虛，失眠，食慾不振及癌症病人。性平，味甘澀，主治夜寐多夢，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰以及胃虛不欲飲食等病症。

　　3、黑豆，性平，味甘。具有調中下氣，滋陰補腎，補血明目，利水消腫，活血美膚等作用。 黑豆可煮，可炒，可做豆腐，生豆芽，也可製成黑豆粉食用。

　　黑豆與紅糖之間是沒有衝突和相剋的作用的，可以一起煮食，不會產生對人體有毒有害的物質的。並且適當吃會有以下好處：

　　1、具有補腎溫陽，散寒止痛，補氣健脾的功效，適用於人體的腎虛引起的腰膝痠軟，頭暈目眩，神疲乏力等；

　　2、紅糖屬於溫補食物，可以補氣補血，而且營養很豐富，黑豆含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、袪風、解毒等作用。這種食用方法可以增加口感，同時有補血功效。

　　栗子含有一定量的鈣、磷、鐵等無機鹽及胡蘿蔔素、維生素。

　　黑豆含蛋白質、脂肪、維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質。

　　兩者相輔相成，有降低血液中膽固醇、健脾益氣、養胃、健腦、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。

　　可以做成板栗花生黑豆燉排骨，燉煮方法為：

　　1、準備好排骨150克、花生一小把、黑豆一小把、板栗若干；

　　2、黑豆提前浸泡3小時，板栗水煮去皮；

　　3、把所有材料放入燉盅慢燉3小時加適量鹽即可食用。