1、食材：蓮藕100克、豬肉餡100克、蝦仁40克、澱粉10克、洋蔥10克、蛋黃1個、檸檬、醬油、鮮菇粉適量。
2、蝦仁去除背部、腹部蝦線，剁成泥狀，用檸檬片醃製15分鐘。
3、洋蔥切碎，將將蔥末加入到肉餡中。肉餡裡繼續加入醬油、鮮菇粉，鮮菇粉沒有的話也可以不放，最後加入澱粉，將食材攪拌均勻。
4、將蓮藕擦成薄片。儘量擦的薄一點，這樣最後做造型時才不易斷裂。
5、醃製好的蝦仁加入到肉餡中，再次攪拌均勻。
6、取適量肉餡放入蓮藕片中，將藕片折起，做成半包裹形狀。
7、將所有肉餡蓮藕依次擺入盤中，中間放入一個蛋黃。
8、淋入用醬油和水澱粉調和的醬汁，就可以吃了。
1、材料：牛肉150克、豬肉(肥)60克、蓮藕120克、鹽1勺、料酒1勺、生粉2勺、雞精半勺、麻油1/3勺、姜適量、蔥適量。
2、牛肉切塊，放入料理機打成肉餡，肉餡盛出。蓮藕切粒，肉餡加入蓮藕，加生粉，料酒，鹽，雞精，姜蔥，麻油等調勻。用手捏好肉丸子，擺入盤中，放鍋裡蒸上15分鐘，夾出裝盤即可。
用料：土豆適量，雞蛋適量，紅椒適量，蔥適量，鹽適量，生抽適量，雞精適量，料酒適量。
具體做法如下：
1、首先將豬肉洗淨，然後將土豆切丁，上鍋蒸熟，之後將蒸熟的土豆壓成泥；
2、然後將瘦肉剁成泥，加入適量鹽，適量雞精，適量料酒攪拌均勻，之後在肉泥中加入土豆泥攪拌均勻；
3、然後將肉泥攤平，將中間壓低，之後在中間打入一個雞蛋，然後蓋上保鮮膜入鍋蒸10到15分鐘，最後出鍋後淋上生抽，撒上適量蔥花和適量紅椒碎即可完成。
1、事先要準備一個新鮮的蓮藕，一般只需要一根蓮藕就行了，做出來的藕泥足夠給寶寶吃了。先用清水洗一遍蓮藕，再用小刀把蓮藕皮去掉，然後把蓮藕切成小塊狀的。切成塊狀之後，最好再用清水清洗一遍。
2、洗乾淨了之後，再將切好的塊狀藕片放在鍋上蒸熟。現在鍋裡添好涼水，再準備一個蒸屜，把蒸屜放在鍋上，將蓮藕平整地放 ...
1、把買回來的魚處理乾淨，肚子裡面的垃圾全部處理乾淨，那一層黑膜一定要去掉。再在魚身上劃幾條口子，好讓調味進入魚肉裡。
2、在魚身上抹上點點鹽蠔油，魚肚子裡放點薑絲。準備好調料，生薑切成絲，辣椒也切成絲，香菜切小段。
3、魚身放上薑絲和紅椒絲，再放在開水鍋裡用筷子架起來蒸。八分鐘就可以關火.
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1、材料：麵粉300克、瘦肉200克、香菇100克2人份、 油適量、鹽1勺、姜適量、蔥適量、雞精半勺、香油半勺、生粉1勺、料酒1勺。
2、準備好香菇。
3、香菇洗淨切碎。
4、準備好瘦肉，放料理機打成肉末。
5、肉和菇加一起，放油，鹽，生粉，料酒，雞精，香油等拌勻。
6、準備好發酵好的 ...
1、準備食材：核桃10G，米粉30G，新鮮蔬菜20G，水100G。
2、將核桃處理乾淨，只留下核桃仁，然後弄成小塊，放在一邊備用。
3、新鮮蔬菜適量，用清水沖洗乾淨，然後晾乾備用。
4、準備好寶寶吃的米粉，按照適當的比例衝調，亦或者換按照寶寶的喜好來調整濃稠度。
5、將核桃用榨汁機或者研磨 ...
1、準備車釐子十個、麵粉一勺、鹽一小勺。
2、新鮮的車釐子放入麵粉鹽水中泡半小時。
3、洗乾淨待用。
4、去核去皮。
5、加入料理機，打到寶寶可以吃的顆粒大小。
6、打的小顆粒便於咀嚼鍛鍊。6個月左右的寶寶就榨汁喝吧，不宜喝太多哦。 ...
1、利用新鮮的大蝦給寶寶做輔食，其實非常簡單。首先去市場購買新鮮明蝦，要挑選透明發青色大蝦，會比較新鮮，不要購買發紅的大蝦。
2、買回的大蝦清洗乾淨，然後掐頭去尾，去掉蝦殼只留下中段蝦肉，然後用牙籤兒將蝦肉背部的一條黑色的物質挑出。這是蝦線，也就是大蝦的腸子，一定要去除乾淨。
3、然後將處理乾淨的 ...
1、可以給寶寶製作胡蘿蔔泥吃，首先就要到的市場購買新鮮的胡蘿蔔一根，製作之前必須將胡蘿蔔表面要用清水沖洗乾淨，沖洗之後可以將胡蘿蔔放入水盆當中，再放入一些鹽浸泡大約5至10分鐘即可取出，接著用水再衝洗一下就可以用刀削去外皮，切成小塊狀放到碟子中。
2、然後將裝有胡蘿蔔片的碟子放入鍋中隔水來蒸熟，一般大 ...