1、材料：麵粉300克、瘦肉200克、香菇100克2人份、 油適量、鹽1勺、姜適量、蔥適量、雞精半勺、香油半勺、生粉1勺、料酒1勺。
2、準備好香菇。
3、香菇洗淨切碎。
4、準備好瘦肉，放料理機打成肉末。
5、肉和菇加一起，放油，鹽，生粉，料酒，雞精，香油等拌勻。
6、準備好發酵好的麵糰。
7、麵糰取出排氣。
8、分成等份。
9、取一份擀成皮。
10、放入餡料。
11、包成包子，二次發酵15分鐘。
12、包子移入蒸籠內。
13、放入蒸鍋。
14、蒸上20分鐘關火。
15、5分鐘後掀蓋。
16、夾出包子。
1、準備材料：西紅柿1個、香菇5個、麵條150克、牛肉50克、食鹽適量、香油適量。
2、切好的牛肉片冷水下鍋，煮至不再產生新的浮沫時將肉片撈出備用。 撈肉片的時候不要關火，保持水沸騰的狀態。夾起肉片在水中間沸騰處擺幾下就可以把浮沫洗淨了。也可以直接撈出後再用熱水沖洗掉浮沫。
3、西紅柿洗淨切好備用，西紅柿去皮，切成儘量碎的小丁。（西紅柿儘量挑選熟軟的，炒的時候才容易出汁。軟嫩好嚼，非常適合小寶寶吃）
4、香菇洗淨切片備用。
5、鍋中刷薄薄一層油，倒入西紅柿丁開小火翻炒，邊炒邊用鏟子壓碎。炒到熟軟後很容易就能壓碎了。 番茄炒至濃稠出汁是這道菜的關鍵，不建議省略。
6、等西紅柿炒至熟軟，湯汁變成漂亮的紅色時，添入適量清水，水開後倒入金針菇、香菇、牛肉和麵條同煮。
7、煮至麵條熟軟，開大火將湯汁收到合適的程度就可以出鍋了。 大一點的寶寶可以加少許鹽調味。
1、所需食材：糯米1000克，幹蘑菇8個，豬肉（五花肉）300克，水發筍80克，幹蝦仁40克，白果15個，蒜4瓣，醬油100毫升，蠔油4小湯匙，料酒1大湯匙，胡椒粉適量，植物油3大湯匙，粽葉20張。
2、將糯米洗淨，浸泡12小時，粽葉洗淨浸泡1個小時。
3、豬肉放入鍋內煮20分鐘，切成1.5釐米小塊。幹蘑菇水發後切成斜絲，去掉硬根，切成小塊。幹蝦仁用少量水泡發。
4、將糯米瀝淨水分，放入飯鍋，將煮肉的湯（去浮油），泡發蘑菇、蝦仁的水放入500毫升、煮成較硬的飯。
5、油鍋燒熱，將蔥（切絲），蒜（切未），放入1/2煸炒，待出香味後，放入肉，蘑菇，蝦仁，筍（切小塊），白果順序放入鍋內翻炒，加入醬油，水各50毫升，料酒，加鍋蓋，溫火燜煮，至入味，加入蠔油，胡椒粉攪拌出鍋待用。
6、油鍋燒熱，放入餘下的蔥花、蒜煸炒，再倒入餘下的醬油，蠔油，旺火燒開後關火。將飯倒入鍋內翻炒均勻。
7、將粽葉皮前端疊上1/3，成為袋狀，將糯米飯放入粽葉袋中，再將佐料裝上一大湯匙，上面再裝些糯米飯，把棕葉折回包好，用線繩紮緊。將包好的粽子放入煮開的蒸鍋內，旺火煮10分鐘即可。