蓮霧怎麼儲存

　　蓮霧怎麼儲存建議一：冰箱保鮮

　　首先存入冰箱前的一定要是沒洗過的蓮霧，將未清洗的蓮霧用報紙將其包裹住，放入一次性的保鮮袋中，再置於冰箱10℃冷藏室內保鮮。等需要食用時，從冰箱拿出來清洗後即可，洗完就不可再放入冰箱了，建議吃多少洗多少，最多5天內食用完畢。這樣可以延遲果肉水分的流失，相對延長蓮霧的儲存期限，切忌清洗過後的蓮霧一定不要再放入冰箱中，這樣的果實很容易變質。

　　蓮霧怎麼儲存建議二：製成乾果儲存

　　隨著科技的進步，許多以蓮霧為原材料製成的食品也開始流行起來，比如臺灣蓮霧果乾、蓮霧果鋪、蓮霧水果罐頭等，加工後的蓮霧製品不僅味道甜美，營養價值不會流失，儲存時間也十分的長，這給了喜愛蓮霧味道的人更多選擇。

　　8-10攝氏度。蓮霧是一種熱帶水果，喜暖畏寒，不耐低溫，而且對溫度比較敏感，建議放在8-10攝氏度的環境下儲存，溫度過低，果肉容易凍壞；溫度過高，果肉容易腐爛變質。而且蓮霧在儲存的過程中，其中的水分會有所流失，從而會影響蓮霧的口感，建議蓮霧最好儘早食用。

　　冰箱冷藏儲存：冰箱冷藏是家庭儲存蓮霧最適宜的儲存方法，因為冰箱中的低溫環境可以很好的抑制微生物的繁殖以及生長，能在一定程度上延長蓮霧的儲存時間，蓮霧放冰箱冷藏的話，一般可以儲存8-10天，如果儲存得比較好，也可以儲存約半個月。

　　常溫下儲存：常溫儲存是蓮霧比較常見的一種儲存方法，它是一種熱帶水果，所以儲存時間並不長，常溫儲存適合少量蓮霧儲存。因為蓮霧中含有較多的糖類物質以及水分，所以比較容易滋生細菌而腐爛，如果蓮霧在常溫下儲存得比較好，一般可以儲存5-7天左右，而且在儲存過程中，其中的水分會有所流失，所以建議儘早食用，以免影響口感。

　　5-7天。蓮霧是一種熱帶水果，對溫度比較敏感，如果儲存的溫度過高，就很容易發生腐爛變質，如果是在常溫條件下，儲存得比較好，通常可以儲存5-7天，如果儲存方法不當，一般只能儲存2-3天。

　　蓮霧可以放冷凍嗎：不建議放冷凍。蓮霧是一種熱帶水果，喜暖畏寒，不耐低溫，冷凍層的溫度太低，將蓮霧放入容易將其果肉凍壞，不僅會影響蓮霧的口感，而且其中的大部分營養成分也會有流失，造成營養價值降低。

　　蓮霧的其他儲存方法：製成果乾儲存。將蓮霧製成乾果儲存的話，儲存時間就會長很多，一般可以儲存半年左右，具體儲存步驟如下：

　　1、將蓮霧清洗乾淨，然後將蓮霧切成片狀。

　　2、放在陽光下曬乾，然後再置於烤箱中烘乾水分。

　　3、最後將蓮霧果乾放在玻璃罐中，放在陰涼處儲存即可。