蓮霧可以洗淨直接食用，並且不需要削皮，蓮霧吃的時候要連帶皮一起咬才清脆，略泡些鹽水後再吃更好，吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。建議生食蓮霧前先將果頂部的果窪挖去，並切去果柄後沾點甘草、鹽或砂糖食用，風味更佳。另外，蓮霧可剖半食用較方便，但整顆一起吃才能充分享受爽脆口感，從蒂頭開始，才能越吃越甜。蓮霧除了直接吃外還可以入菜，蒸、炒或者涼拌著吃，味道都非常鮮美。可以將蓮霧洗淨後在蓮霧中心挖個洞，塞進肉茸，用猛火蒸約10多分鐘，是臺灣著名的傳統名吃，美其名曰“四海同心”。用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間，然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的食療佳餚。此外，海南人喜歡將蓮霧切開後散上一點點鹽，或者沾上一些醬油。有點類似吃楊梅的方法。這樣吃起來更加爽口解暑哦。
蓮霧是桃金娘科赤楠屬的熱帶常綠果樹，原產馬來半島及安達曼群島，目前僅東南亞地區有經濟栽培。蓮霧又名輩霧、璉霧、爪哇蒲桃。蓮霧性喜溫暖怕寒冷，生長最適氣溫為25—30℃，喜好溼潤的肥沃土壤，對土壤條件要求不嚴，砂土、粘土、紅壤和微酸或鹼性土壤均能種植，但要做好整枝修剪、營養管理、灌溉排水、防寒及產期調節等。另外，疏花疏果、套袋以及戴手套採收作業和田邊集貨等都是臺灣蓮霧商品化強調的技術環節。專業人士認為，這是果樹科技研究成果的結晶之一，沒有這一項栽培技術的提高蓮霧可能還停留在庭院栽培的狀態。蓮霧結果較快，一般在栽種的翌年便能結出少量的的果實，以後逐年增加，一株樹齡10多年的蓮霧每年可採收三、四百公斤果實。
蓮霧可以和紅布林，檸檬，黃瓜榨汁。
榨汁的具體操作步驟如下：
1、榨汁原料，蓮霧2個，紅布林1個，檸檬汁適量，檸檬一厚片，黃瓜一小段。
2、把蓮霧，黃瓜和紅布林放入榨汁機中，如想保留大部分營養和纖維素，可用果汁機。
3、倒入杯子中，滴上檸檬汁，也可撒上細碎的檸檬皮或薄荷汁或片。
4、最後在杯上掛一厚片檸檬，使香味更加清新。操作完成即可食用。
水果蓮霧的功效和食用方法：
1、蓮霧是一種可治多種疾病的佳果，性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。另外，臺灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”。人們把它視為消暑解渴的佳果，習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或 ...
蓮霧是桃金娘科，蒲桃屬的熱帶常綠果樹，原產馬來半島及安達曼群島，目前僅東南亞地區有經濟栽培。蓮霧又名輩霧、璉霧、爪哇蒲桃。
蓮霧週年常綠，也是家庭綠化樹。樹姿優美，花期長、花濃香、花形美麗。掛果期長，果實累累，果形美，果實呈鐘形，果色鮮豔奪目，果肉海綿質，略有蘋果香氣，味道清甜，清涼爽口，品種有乳白色 ...
水果蓮霧的作用如下：
蓮霧中含有許多水分，故具有寧心安神、清熱、利尿的作用。其可治療多種疾病，是不可多得的營養佳果，可潤肺涼血、消痰止咳，是解熱之良果。蓮霧還可解酒。酒席上，蓮霧不僅可以作為一盤美味的水果，還是解酒良藥。蓮霧具有美味和解酒的雙重功效，是宴席上的常客。蓮霧中含有的碳水化合物可補充大腦葡萄 ...
1、蓮霧可以洗淨直接食用。蓮霧的果實是汁多味美，含量極高的水分對人體很有好處，蓮霧含有特殊水果的風味，蓮霧含營養物質脂肪、蛋白質、礦物質，蓮霧的味道有清甜、淡香、豐富水分等特性，不但好吃，還是清涼解渴的水果。蓮霧具有開胃、爽口及助消化等功能。
2、臺灣著名的傳統名吃，名為“四海同心”。在蓮霧的中間挖個 ...
1、新鮮蓮霧裡面沒有棉狀物，比較老的蓮霧中才會產生棉狀物，這種物質的味道較苦，食用口感較差，沒食用價值，因此，蓮霧裡面的棉不可以食用。
2、蓮霧，桃金娘科喬木，高12米；嫩枝壓扁。葉片薄革質，橢圓形至長圓形，長10~22釐米，寬5~8釐米，先端鈍或稍尖，基部變狹，圓形或微心形，上面幹後變黃褐色，下面多 ...
蓮霧和無花果的區別主要在於種屬、外形、營養價值和耐儲存性等。蓮霧是桃金娘科赤楠屬植物，外形近似於半圓椎體，其底部較為圓潤，且頭部收縮，頂端較為扁平，食用可調理腸胃，只能儲存7天；而無花果是桑科榕樹屬植物，外形多樣，有梨形、壇形、扁圓形和球型等，食用可加強抵抗力，儲存時間長。
無花果，桑科、榕屬植物。落 ...
1、蓮霧性寒，可以幫助消除體內的燥熱之氣，緩解身體的燥熱感，有清熱去火的作用。
2、蓮霧中的水分含量豐富，且味道清脆可口，可以緩解口乾舌燥的不適感，有一定的生津止渴作用。
3、蓮霧性寒，富含膳食纖維，這種物質可以促進腸道的蠕動，增強腸道功能，幫助食物的消化吸收，有助於食物殘渣及糞便的排出，有防治便 ...