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蔓越莓奶酥的做法

蔓越莓奶酥的做法

  1、黃油室溫軟化,加入細砂糖和奶粉打發。

  2、蛋黃打散,分三次加入黃油(留一點蛋黃最後用)。

  3、低筋麵粉篩入打發的黃油裡。

  4、用刮刀拌勻面粉和黃油。

  5、將蔓越莓幹切碎,放入黃油裡攪拌均勻。

  6、將拌好的粉揉成麵糰,並擀成1cm厚片。

  7、切成長方形條,表面刷蛋黃。

  8、烤箱180度預熱10分鐘,再放入烤箱中層烤15分鐘即可。

蔓越莓豆漿正宗做法教程

  1、食材:黃豆80克,蔓越莓25克。

  2、備好食材:黃豆,蔓越莓;

  3、黃豆洗淨,不用泡脹也可;

  4、將黃豆,蔓越莓放進豆漿機裡;

  5、倒入適量清水,清水容量為1100毫升-1300毫升;

  6、豆漿機機頭安裝上超微勁磨器;

  7、豆漿機通電;

  8、選擇“免濾豆漿”程式,啟動;

  9、做好的蔓越莓豆漿,盛出。

蔓越莓烤餅做法竅門

  1、準備材料:黃油75克、低筋麵粉115克、糖粉60克、雞蛋15克、蔓越莓幹35克。

  2、黃油軟化後,加入糖粉,攪拌均勻即可,不需要打發。

  3、加入雞蛋液,攪拌均勻。

  4、倒入切好的蔓越莓幹。

  5、倒入低筋麵粉,攪拌均勻,揉成麵糰。

  6、麵糰分成15克的小團,搓圓壓扁排入烤盤。

  7、烤箱160度預熱,上層烤22分鐘。烤至表面微微金黃色即可。


蛋糕的做法

  1、雞蛋3個、牛奶60克、油20克、麵粉70克、糖45克、蔓越莓幹、若干。   2、牛奶加玉米油混合,攪拌1-2分鐘,乳化。   3、低筋麵粉過篩到牛奶和油的混合物中。   4、Z字形手法,拌勻。   5、加入蛋黃攪拌均勻,蛋黃糊就做好了。   6、另外準備一個盆,放入蛋清,加45克糖,打發成小尖角即可。 ...

餅乾的做法

  1、黃油放置室溫充分軟化成膏狀。   2、篩入糖粉用蛋抽打至膨鬆。   3、油糖混合後非常細膩。   4、分次加入蛋液打至融合。   5、篩入低粉、桔子粉(可以換成奶粉)。   6、用刮刀混合均勻。   7、加入用酒浸泡一夜後蔓越梅乾。   8、將混合手的麵糰放至在保鮮膜上,麵糰很粘手所以全過程用刮刀操作 ...

餅乾的做法烤箱

  1、準備好所有材料:無鹽黃油80g、糖粉40g、鹽1g、全蛋液20g、淡奶油15g、蔓越莓50g、低筋麵粉130g。黃油提前室溫軟化。   2、黃油軟化後用加入糖粉和鹽,用刮刀按壓拌勻。   3、加入雞蛋液,用打蛋器打發均勻。   4、加入淡奶油,用打蛋器打均勻。   5、加入切碎的蔓越莓幹,拌均勻。後篩 ...

馬芬做法是什麼

  1、將黃油軟化,並用打蛋器打至順滑。加入細砂糖,繼續用打蛋器打至顏色發白,體積變大。分三次加入雞蛋液,每一次都要攪拌到雞蛋液和黃油完全混合均勻再加下一次。   2、攪拌均勻後的黃油糊應該是濃滑細膩的。在黃油糊裡滴入幾滴香草精,再加入奶粉,並攪拌均勻。   3、低筋麵粉和泡打粉混合篩入黃油糊中。用橡皮刮勺輕 ...

餅乾的做法簡單

  1、用料:低筋麵粉115克、蔓越莓幹35克、雞蛋15毫升、黃油75克、細砂糖60克。   2、準備所有原料,黃油提前切片,室溫中軟化10-20分鐘,不要軟化過度;   3、蔓越莓切碎;   4、黃油搗碎,加入細砂糖和雞蛋液攪拌均勻;   5、倒入麵粉攪拌均勻,倒入蔓越莓攪拌均勻,成為麵糰;   6、把保鮮 ...

豆漿布丁做法教程

  1、用料:豆漿400g、吉利丁片2片。   2、蔓越莓適量。   3、泡軟2片吉利丁片。   4、將泡軟的吉利丁片加至在豆漿裡。   5、小火拌至吉利丁片溶化。   6、再將蔓越莓碼在模具底部。   7、將加入拌好的布丁豆漿液加至在裡在, 再入冰箱冷藏至凝固即可。 ...

條製作方法

  1、食材:牛奶 300克、雞蛋 50克、蛋黃 10克、澱粉 10克、糖 10克、煉奶 10克、蔓越莓 10克、鹽 5克。   2、準備好食材。   3、蔓越莓切碎。   4、開小火倒入牛奶。   5、倒入白砂糖攪拌至融化,關火。   6、牛奶晾涼後倒入玉米澱粉。   7、攪拌至澱粉融化小火不停翻拌至濃稠狀 ...