好處：
1、減緩泌尿道感染問題，每天吃蔓越莓幹對於預防泌尿道感染及膀胱炎有幫助。
2、預防胃病，蔓越莓幹可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著於腸胃內，幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃病發生的主因。
3、美容養顏，蔓越莓幹含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠，能養顏美容、改善便秘，幫助排出體內毒素及多餘脂肪。
4、預防老年痴呆，蔓越莓幹具有一種非常強力的抵抗自由基物質-生物黃酮，而且它的含量高居於一般常見的20種蔬果之冠，生物黃銅能夠有效的預防老年痴呆。
蔓越莓幹主要是用新鮮的蔓越莓經過陰乾之後製作而成的一種便攜食品，吃這種蔓越莓幹，確實有禁忌。主要是因為這種食物的味道非常的酸，攝入人體之後非常容易促進腸道內消費的分泌，也會加速胃酸的分泌，所以對於脾胃虛弱或者是本身有胃痛、胃潰瘍的患者慎用，不然有可能會導致自身的症狀加重，引發強烈的胃痛，甚至出現胃穿孔。
蔓越莓酸奶奶昔：
材料：蔓越莓幹、酸奶、清水。
步驟：
1、將蔓越莓幹用清水洗淨後瀝乾水分備用；
2、將泡好的蔓越莓幹倒入料理機中，加入酸奶、少許清水攪拌均勻；
3、將攪拌好的蔓越莓酸奶倒入杯中，加入兩個蔓越莓幹即可。
1、在挑選優質蔓越莓干時，一定要注意閱讀食品營養成分表，儘量選擇原味、含糖量較低，其他新增劑較少的種類。
2、好的蔓越莓幹即便在加工之後也應保持鮮豔而有光澤的深紅色，不應有腐敗變質引起的其他顏色。
3、挑選蔓越莓干時，可以用手抓一把捏一捏，鬆手後如果蔓越莓幹仍舊鬆散開，說明含水量低，這樣的果乾更易 ...
由於新鮮蔓越莓果實的取得與儲存不易，因此目前市面上較常見的蔓越莓產品，多以調和果汁、果乾或是錠劑的營養輔助品為主，而它之所以能夠成為保健食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的維生素C之外，它還有許多種榮登蔬果界當中含量最高寶座的營養素，因此對於人體健康有著多方面的益處。
健康益處一：可預防婦女常見的 ...
蔓越莓乾的吃法：
1、蔓越莓幹可以直接吃，在吃蔓越莓乾的時候洗乾淨了就是可以直接食用。在清洗的時候是可以在水裡面加入少量的澱粉來進行清洗，將澱粉和水和均勻了，將蔓越莓幹放入。這樣清洗蔓越莓幹是比較乾淨的。
2、蔓越莓幹可以製作蔓越莓醬，在生活中一般來說都是隻能買到蔓越莓幹，所以就是可以用蔓越莓幹來 ...
1、三隻松鼠：銷量領先的網際網路食品品牌，專注堅果、乾果、茶葉等森林食品的研發、分裝及B2C品牌銷售的現代化新型企業；
2、百草味品牌：杭州郝姆斯食品有限公司，百草味，堅果知名品牌，中國連鎖經營金麒麟獎之最具成長力品牌，網際網路堅果類食品銷售領先品牌；
3、輝樂：成立於2002年6月16日，隸屬於 ...
1、蔓越莓幹過期了是否能食用是要看情況的，要是它聞起來沒有異味、口感沒變且過期時間不長，那麼是可以繼續吃的，但是要是過期時間太長，最好不要繼續吃了，長時間的放置會導致營養成分降低，風味、口感也會發生變化。
2、不管是什麼食物，它的包裝上都有一個保質期，如果購買回來的東西儲存的時間超過了最佳的食用期限， ...
可以放到盒子裡冰箱冷藏。一般生產的帶有包裝的蔓越莓幹保質期為12個月，拆封之前應請避開潮溼和直射光線，放在陰涼通風處保管。
1、蔓越莓又稱蔓越橘、小紅莓，是一種表皮鮮紅、生長在矮藤上的漿果其名稱來源於“鶴莓”，因蔓越莓的花朵像鶴的頭和嘴而得名。生長在寒冷的北美溼地；
2、由於新鮮蔓越莓果實的取得與 ...
蔓越莓汁是比較受歡迎的一種養生飲品，它裡面含有豐富的維生素、礦物質以及其他微量元素等，可以起到很不錯的功效與作用，不僅可以美容養顏、增強免疫，還可以保護腸胃、降低血壓等等，很多人都喜歡喝。
蔓越莓汁有什麼功效和作用
1.美容養顏
蔓越莓汁富含維生素和花青素。維生素C能阻止黑色素的形成，改善暗沉 ...