蔓越莓是一種表皮及果肉都是鮮紅色,生長在矮藤上的小圓漿果。原產於北美。威斯康辛州,馬薩諸塞州,新澤西州,俄勒岡州,華盛頓州以及密歇根州都是美國蔓越莓的主要產地。
栽培技術:只適合栽種在高酸性沙土中,須經過3至5年栽培,才能長成鮮紅的果實。蔓越莓每年春天播種、秋季收穫,採收方法分成“水收”和“幹收”兩種。優質的蔓越莓果內含空氣,所以能夠浮在水面上。用水收方式採收,果農先將蔓越莓田注滿水,然後開著水車巡迴田間打水,等脫落的蔓越莓果浮出水面,再用欄木圈集篩選。水車、 紅果、波光與藍天組成壯美畫
蔓越莓是一種表皮及果肉都是鮮紅色,生長在矮藤上的小圓漿果。原產於北美。威斯康辛州,馬薩諸塞州,新澤西州,俄勒岡州,華盛頓州以及密歇根州都是美國蔓越莓的主要產地。
栽培技術:只適合栽種在高酸性沙土中,須經過3至5年栽培,才能長成鮮紅的果實。蔓越莓每年春天播種、秋季收穫,採收方法分成“水收”和“幹收”兩種。優質的蔓越莓果內含空氣,所以能夠浮在水面上。用水收方式採收,果農先將蔓越莓田注滿水,然後開著水車巡迴田間打水,等脫落的蔓越莓果浮出水面,再用欄木圈集篩選。水車、 紅果、波光與藍天組成壯美畫
1、蔓越莓主要長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中,是非常典型的北美傳統水果。
2、目前在中國的栽培歷史中,只有東北極少地區有一些野生種,還處於開發階段。
3、蔓越莓中有黃酮類化合物,這種化合物對於人體有很好的抗氧化功能,尤其是黃酮醇和原花青素對動脈粥樣硬化有預防作用。
蔓越莓是生長在北半球涼爽地帶的酸性泥炭土裡面的,它的生長條件較為苛刻,在我國只有東北一些地區有野生栽培,且屬於開發階段,因此想吃到非常不容易,價格也較為昂貴。
對於蔓越莓大家並不陌生,但是一般見到的都是蔓越莓餅乾或者是果醬等等,很少在市面上看到新鮮的蔓越莓,這和它的產地是分不開的,我國的蔓越莓較少,大多都是進口的。
蔓越莓最佳的生長地方是北半球涼爽地帶的酸性泥炭土裡,它是一種北美的傳統水果,我國只有在東北一些地區有過野生栽培,還屬於開發階段,因此要想吃到這種水果是非常不容易的。
蔓越莓有著豐富的營養,它裡面含有的一些成分,有很好的抗氧化成分,因此能在一定程度上起到抗衰老的作用,有很好的養顏美容效果,收到人們歡迎。