海帶炒肉做法:
1、備料:海帶200克、豬肉500克、蔥適量、姜適量、幹辣椒適量、八角適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量;
2、將海帶泡發洗淨切長條;
3、將豬肉切粗絲,蔥切蔥花,姜切絲,幹辣椒切碎;
4、炒鍋熱油放入八角,放肉片煸炒至變色,再加入蔥花、薑絲、幹辣椒;
5、淋入醬油,加入切好的海帶片,煸炒至熟,放入鹽、雞精調味即可。
海鮮除海螺外都是可以和豬肉一起吃的。不能豬肉一起吃的食物如下:
1、甘草:一起吃會引起中毒,可以用綠豆治療;
2、雪花梨:一起食用會傷腎臟:
3、杏:一起食用會引起腹痛:
4、杏仁:一起吃會引起肚子痛:
5、何首烏:一起食用身體不適。
山楂與豬肉燉湯食用,可消食化積、清熱解肌、生津止渴。
山楂與豬肉的做法如下:
材料:取豬肉250克,葛根40克,麥門冬20克,五味子10克。精鹽、味精、蔥花、胡椒粉、香油各適量。
步驟如下:
1、將豬肉洗淨,切成四方小塊;
2、葛根洗淨,切塊;麥門冬、五味子均冼淨;
3、鍋中加水燒開,下入豬肉塊汆去血水;
4、將麥門冬、五味子煎湯,去渣留湯;
5、豬肉入砂鍋,倒入藥湯;
6、豬肉煮熟後再加入葛根和精鹽、味精、蔥花、香油,稍煮片刻,撒上胡椒粉即成。
二者其實經常在一起搭配使用,
大蒜含有大蒜素以及含巰基的化合物,它能從多個方面阻斷致癌物質亞硝胺的合成。它所含微量元素硒、鍺、鎂等都具有抗癌作用。另外含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2以及鈣、磷、鐵等,對維持人體的健康都有好處。常食大蒜可抗菌消炎,減少慢性炎症的癌變機會。對於預防食管癌、胃癌及 ...
蔥能和土豆一起吃。還有一道菜就是蔥炒土豆,做法如下:
1、準備好新鮮土豆一到兩個,大蔥兩根。土豆去皮,大蔥去掉老葉洗乾淨,備用。
2、接著把洗乾淨的大蔥切段,土豆切絲裝盤備用。老薑也可以切幾片,也可以不要。
3、熱鍋下油,如果有豬油(化油)也可以加一些,這樣炒出來更香。倒入土豆絲快速翻炒。
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原因:蝦有淡水蝦、海蝦之分,淡水蝦性味甘溫,功能補腎壯陽,通乳,海蝦性味甘成溫,亦有溫腎壯陽,興奮性機能作用,豬肉助溼熱而動火,故二者相配,耗人陰精,陰虛火旺者,尤忌豬肉與蝦配食。
蝦皮不可與以下食物同時食用:
1、蝦皮和紅棗不能同吃,紅棗與蝦皮同吃會中毒;
2、蝦皮與菠菜不能同吃,菠菜與蝦皮 ...
大多數人都喜歡把蔥花直接放入蛋液,入油鍋翻炒,其結果不是蛋熟蔥不熟,就是蔥熟蛋已過火變老,色澤不好,味道也欠佳。可先將蔥花放油鍋內煸炒之後,再往鍋內倒入已調好味的蛋液,翻炒幾下,即可出鍋。這樣炒出的蛋,鮮香滑嫩。 ...
基尾蝦可以和蔥、姜、蒜一起吃。基尾蝦和蔥、姜、蒜一起吃沒有營養衝突,也不會造成身體不良反應。
基尾蝦的做法:
材料:基尾蝦、鹽少許。
調料:生抽、薑片、蔥段、冰糖、蔥絲、紅椒絲。
做法:
1、將新鮮基尾蝦洗淨瀝乾。
2、炒鍋至火上,燒熱後將蝦倒入鍋內,在基尾蝦上撒少許鹽,將適量生抽 ...
豬肉可以和菱角一起吃,豬肉不可與以下食物同食:
1、豬肉加甘草:一起吃會引起中毒,可以用綠豆治療;
2、豬肉加雪花梨:傷腎臟;
3、豬肉加杏:腹痛;
4、豬肉加杏仁:一起吃會引起肚子痛;
5、豬肉加何首烏:身體不適;
6、豬肉加香菜:傷身;
7、豬肉加牛排:性味有所牴觸;
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四季豆和蔥可以放在一起吃。做法如下:
主料:四季豆200克、豬裡脊肉100克、蔥。
配料:薑絲、水澱粉、醬油、鹽、味精、香油、食用油各適量。
製作步驟:
四季豆洗淨,對摺成段,放入有鹽的滾水中焯片刻,撈出,入冰水冷卻,撈起用廚用紙巾吸乾水分備用;豬裡脊肉洗淨切片,加適量醬油、水澱粉抓拌均勻 ...