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蔥香雞蛋軟餅做法

蔥香雞蛋軟餅做法

  1、準備食材:麵粉、雞蛋、香蔥。

  2、香蔥洗淨切末。

  3、切好的香蔥末和麵粉一起放入大碗中,加入適量食鹽。

  4、加清水攪拌成糊狀。

  5、加入雞蛋。

  6、攪打成糊狀,直至沒有面粉顆粒,靜置幾分鐘。

  7、鍋中刷少許底油,把一勺麵糊倒入平底鍋中。

  8、慢慢轉動平底鍋,使麵糊均勻佈滿鍋底。

  9、小火加熱,大約1分鐘左右,餅的邊緣翹起,反面,把另一面稍微煎一下就可以出鍋了。

蔥香雞蛋軟餅做法

  1、準備食材:麵粉、雞蛋、香蔥。

  2、香蔥洗淨切末。

  3、切好的香蔥末和麵粉一起放入大碗中,加入適量食鹽。

  4、加清水攪拌成糊狀。

  5、加入雞蛋。

  6、攪打成糊狀,直至沒有面粉顆粒,靜置幾分鐘。

  7、鍋中刷少許底油,把一勺麵糊倒入平底鍋中。

  8、慢慢轉動平底鍋,使麵糊均勻佈滿鍋底。

  9、小火加熱,大約1分鐘左右,餅的邊緣翹起,反面,把另一面稍微煎一下就可以出鍋了。

蔥香雞蛋軟餅怎麼做

  食材:麵粉、水、土雞蛋、蔥、鹽

  做法:

  1、將蔥切成蔥花,將麵粉與水混合,並加入加入雞精、鹽後攪拌成糊狀備用;

  2、打入雞蛋攪勻,加入蔥花後再次攪拌均勻;

  3、在平底鍋中放入少許油潤鍋,薄薄覆蓋鍋底即可,燒至五成熱時倒入蛋麵糊,順時針旋轉攤成圓形麵餅;

  4、單面煎至金黃色且定形後,再煎另一面至金黃色出鍋即可。


全麥做法圖解

  1、原料:全麥粉、小蔥。   2、麵粉中加入熱水,用筷子將麵粉和水攪拌均勻。   3、麵糰成形後,可以加入橄欖油(沒有橄欖油也可以加點食用油)。   4、將麵糰揉光滑後,蓋上保鮮膜靜置10分鐘。   5、小蔥切蔥花。   6、麵糰移到面板上,平均分成三份(我的面板較小,所以分成了三份)。   7、取一份麵 ...

雞蛋卷的做法

  1、主料:雞蛋3個。   2、輔料:玉米澱粉1湯勺、香蔥適量、鹽適量。   3、做法:   (1)首先把雞蛋打入容器中。   (2)香蔥切碎放入雞蛋中,同時放一點點鹽攪拌均勻。鹽的量掌握好,不要太鹹。蔥花推薦用綠色的小香蔥,味道比較清香。   (3)一勺玉米澱粉,放入等量的水攪拌融合,然後倒入雞蛋液中,再 ...

全麥做法是什麼

  1、準備材料:全麥粉、雞蛋、蔥、鹽。   2、雞蛋打散,放入清水攪拌均勻。   3、加入全麥粉攪拌均勻,再放入蔥花與鹽攪拌,靜置5分鐘。   4、然後倒入平底鍋每面煎至一分鐘即可。 ...

全麥做法圖解

  1、原料:全麥粉、小蔥。   2、麵粉中加入熱水,用筷子將麵粉和水攪拌均勻。   3、麵糰成形後,可以加入橄欖油(沒有橄欖油也可以加點食用油)。   4、將麵糰揉光滑後,蓋上保鮮膜靜置10分鐘。   5、小蔥切蔥花。   6、麵糰移到面板上,平均分成三份(我的面板較小,所以分成了三份)。   7、取一份麵 ...

牛扎做法

  用料 :奶粉55至65克、黃油48克、白色棉花糖180克、蔓越莓幹45克、杏仁28克、奶鹽餅乾90克、香蔥蘇打餅乾100克。   準備好原料,這個可以隨意搭配,乾果可自行調整,去掉也行。杏仁烤好後切碎,花生了,核桃,蔓越莓幹也切碎,小火把黃油融化到不粘鍋裡。黃油融化後加入棉花糖。棉花糖充分融化後加入奶粉, ...

玉米渣做法

  1、用料:玉米(鮮)適量麵粉50克,雞蛋1個火腿30克,食鹽2克,小蔥30克,花椒粉2克,植物油適量。   2、將玉米渣100克(香甜玉米汁中過濾出來的玉米渣)放入一個大碗中放入火腿丁,香蔥末,熟玉米粒30克再打入雞蛋拌勻。   3、將麵粉30克~50克加入碗中,邊加變攪拌,直到成濃稠的麵糊狀即可放入鹽和 ...

曲奇做法

  1、黃油軟化後加入糖粉和鹽,攪打均勻;   2、分兩次加入淡奶油,用手動打蛋器打到輕盈蓬鬆狀;   3、篩入低筋麵粉,用刮刀切拌均勻;   4、放入幹蔥碎翻拌均勻;   5、將麵糊裝入裱花袋,用大號菊花嘴,擠花在鋪了錫紙的烤盤上;   6、烤箱預熱180攝氏度,上下火,烤盤放在烤箱中層,烤15~20分鐘即 ...