薄荷怎樣曬乾儲存

　　薄荷曬乾儲存的方法：

　　1、將薄荷葉用清水清洗乾淨。

　　2、將洗淨的薄荷葉擺放到乾淨的牛皮紙上，放到陰涼處自然陰乾。不要放在太陽底下曬乾，會破壞薄荷裡面一些成分。

　　3、將曬乾的薄荷葉放入封罐或是保鮮盒中密封，擺放在乾燥、陰涼通風處儲存，以免出現發黴的現象，也可放在冰箱中冷藏儲存。

　　薄荷：

　　薄荷，唇形科薄荷屬多年生草本植物，是一種有特種經濟價值的芳香作物。薄荷適應性很強，其葉對生，花小淡紫色，唇形，莖直立，銳四菱形，具四槽，能生長在海拔2100米以下的地區，最早期於歐洲地中海地區及西亞洲一帶盛產，現廣泛分佈於北半球溫帶地區，少數見於南半球。

　　薄荷葉直接曬乾就可以了，乾燥後的薄荷葉可放入密封罐、保鮮盒中，擺於乾燥、陰涼通風處儲存，避免它出現發黴的現象，也可以放入冰箱泠藏。密封盒裡的薄荷不要放的太滿，要給裡面的薄荷之間留有一些空間。

　　薄荷葉是植物薄荷的葉，味道清涼，具有蕃荷葉、人丹草、昇陽草、卜荷之稱的薄荷，主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成份。

　　娃娃菜曬乾儲存要先將娃娃菜清洗乾淨，然後將葉片剝開，放在通風處瀝乾水分，在鍋中倒入水，水開後將娃娃菜焯水，然後將娃娃菜均勻放在乾淨的簸箕上，放到大太陽下曬乾即可，需要食用時可以拿出一些泡發，然後炒著吃。

　　娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬十字花科蕓薹屬白菜亞種，為半耐寒性蔬菜。一般生育期為45～65d，商品球高20cm，直徑8～9cm，淨菜重150～300g。生長適宜溫度5～25℃，低於5℃則易受凍害，使抱球鬆散或無法抱球；高於25℃則易染病毒病。其外葉綠色，葉球合抱，球葉有淺黃色、金黃色、白色和桔紅色等品種，株型較小，適於密植，包球速度快，品質佳，定植後45~65d即可採收；抗病毒病、霜黴病和軟腐病，耐抽薹性強。