蔬菜薏米飯做法：
1、將薏米洗淨，用清水浸泡一夜，與洗淨的白米混合。
2、將蔬菜洗淨，都切成小粒，用熱油略炒，加鹽調味。
3、將蔬菜粒與米在鍋中攪勻，以1比1的比例加入高湯和適量的清水，用電鍋蒸熟，可品嚐美味的蔬菜薏米飯。
注意事項:
1、浸泡薏米的原水可以代替清水煮飯。
2、也可以選其它不易出水的蔬菜，如豆子、玉米等.
薏米和綠豆可以一起煮，二者都是較常用的藥食兩用的食材，配伍使用沒有毒副作用，不會產生相互反應。薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中國、日本和越南廣泛種植，是傳統的藥食兼用穀物資源，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米種仁含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等。
薏米可以和大米一起煮，薏米屬於涼寒食材，薏米的營養價值較高，和大米一起煮不會產生衝突，但是也沒有特別的功效。薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中國、日本和越南廣泛種植，是傳統的藥食兼用穀物資源，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米種仁含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等。
薏米能和百合一起煮，薏米中蛋白質、脂肪的含量為大米的2~3倍，並含有維生素B1，薏苡素，薏苡酯，三萜化合物等，性涼味甘淡，有健脾除溼，補肺利尿，排膿消腫等功能；百合含澱粉，脂肪，蛋白質，果膠，粗纖維，礦物質，胡蘿蔔素等成分，尤其含有較多的鉀，水解秋水仙鹼，有健腦強身，潤肺止咳，清洗安神，消暑止咳之功，與薏 ...
1、可以。
2、薏米屬於涼寒食材，薏米的營養價值較高，和大米一起煮不會產生衝突，但是也沒有特別的功效。
3、薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中國、日本和越南廣泛種植，是傳統的藥食兼用穀物資源，被譽為“世界禾本科植物之王”。 ...
1、薏米能和百合一起煮。
2、薏米中蛋白質、脂肪的含量為大米的2~3倍，並含有維生素B1，薏苡素，薏苡酯，三萜化合物等，性涼味甘淡，有健脾除溼，補肺利尿，排膿消腫等功能；百合含澱粉，脂肪，蛋白質，果膠，粗纖維，礦物質，胡蘿蔔素等成分，尤其含有較多的鉀，水解秋水仙鹼，有健腦強身，潤肺止咳，清洗安神，消暑 ...
1、紅豆薏米和梨一起煮，有化溼補脾潤肺的功效；
2、薏米：營養價值高，被譽為世界禾本科植物之王，不論用於滋補還是用於治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用；
3、紅豆：有疏風清熱，燥溼止癢，潤膚養顏的功效，其內服有化溼補脾的功效，對脾胃虛弱的人比 ...
三者均為養生食品，可以一起煮。以下為綠豆薏米蓮子粥的做法：
準備原材料：薏米3杯、綠豆1杯、蓮子15顆、蜂蜜少許。將薏米攤開，挑去黑仁及雜質；綠豆挑去壞豆和雜質；蓮子逐顆檢查、去芯。三種食材混合，洗淨，用清水浸泡2小時以上。將浸泡好的米和豆一同放入鍋中，加水，水量高於米5釐米。大火煮開，轉小火煮至薏米 ...
百合性偏寒，具有清虛火，生津止渴的作用，梨子性甘寒，鮮嫩多汁，有清肺止渴，開胃護肝的作用，二者營養成分不相沖，百合富含澱粉、蛋白質、維生素B1、維生素B2，梨子中富含B族維生素、蛋白質、脂肪、鈣，磷、鐵、胡蘿蔔素、煙酸，以及葡萄糖和蘋果酸等有機酸，二者一起煮食，清熱潤肺的效果更顯著。 ...
銀耳可以和紅豆一起煮。銀耳中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素E、維生素A、銀耳多糖以及鐵、鎂、鈣、鉀、磷、硒等營養物質；紅豆中含有蛋白質、澱粉、膳食纖維、維生素B1、維生素B2、以及鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等營養物質，這兩者的成分不相剋，可以在一起煮食。
銀耳是擔子菌門、銀耳綱 ...