螃蟹和甲魚不能一起吃的,會增加食物的毒性,需要分開使用。
螃蟹的作用:螃蟹有清熱解毒、消結化瘀、利溼退黃、滋肝陰、充胃液之功效;主散諸熱,治胃氣,理筋脈,消食。蟹中豐富的蛋白質和人體必須的營養元素,如氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等,對身體有很好的滋補作用,有助於促進人體組織細胞的修復與合成,提高免疫功能。
甲魚的作用:甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。甲魚也有較好的淨血作用,常食者可降低血膽固醇,因而對高血壓、冠心病患者有益。
西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為蔬菜皇冠;
綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯,具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種湯類;
西蘭花能和綠豆湯同食,二者之間沒有什麼衝突。
綠豆相剋食物如下:
1、綠豆和狗肉同食,會腹脹;
2、綠豆和榧子同食,會腹瀉;
3、綠豆和鯉魚同食,會生風動疾。
雙耳甲魚湯
食材:甲魚750克,幹銀耳30克,幹木耳30克,香油2克,味精1克,黃酒15克,大蔥15克,姜10克。
做法:
1、甲魚宰殺後,放入沸水鍋內焯透,取出刮淨背殼黑黏膜,剁成塊;
2、銀耳、黑木耳用溫水泡發,擇洗乾淨,掰成小朵;
3、湯鍋放在火上,倒入清水,放入甲魚塊、銀耳、黑木耳,加入蔥段、薑片、精鹽、紹酒,用旺火燒沸,撇去浮沫;
4、轉用文火燉,至甲魚肉熟爛,去掉蔥段、薑片,加入味精、香油調味即成。
羅非魚和紅棗湯互不相剋,羅非魚營養價值很高,肉質鮮美,含有大量高品質蛋白質,羅非魚經常食用能夠強身健體、美白養顏,適合老年人和孩子食用,羅非魚的肉質鮮美,肉質細嫩且容易被人體消化,與紅棗湯一起食用,具有補血補氣健脾養胃增強免疫力的功效。 ...
兩者互不相剋。共同食用發揮各自的功效。
花生:含有蛋白質,維生素B1,維生素B2及維生素E等多種維生素,不飽和脂肪酸,可溶性纖維以及多種氨基酸。以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,具有促生長、抗衰老、抗抑鬱、止血造血、提高記憶的作用。
鵝湯:蛋白質的含量很高,富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量 ...
這兩種食物最好的做法是山藥薏米芡實粥,這種做法自古就有,並受到眾多知名醫家的推崇。
山藥薏米芡實粥的功效:
1、健脾益胃;山藥薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的,中醫認為,脾胃為後天之本,氣血生化之源。
2、補腎益精;腎為後天之本,精、氣、神乃人之三寶,山藥滋精固腎從容有力,芡實不但止精, ...
兩者並不相剋。
不宜搭配桃+甲魚:心痛鱔魚+甲魚:會影響胎兒健康柿餅+甲魚:會不利消化莧菜+甲魚:會引起中毒鴨肉+甲魚:會導致水腫、腹瀉豬肉+甲魚:會引起腹痛芹菜+甲魚:一起吃會中毒,可以用橄欖汁解毒兔肉+甲魚:脾胃虛寒者忌食柿子+甲魚:消化不良鹹鴨蛋+甲魚:胃腸不適雞蛋+甲魚:性鹹平,孕婦及產後便秘 ...
薏米和大米能一起吃,具體方法如下:
食材主料:薏米100克、大米100克、胡蘿蔔100克、山藥200克、洋蔥50克;
輔料:鹽5克、雞精10克。
具體步驟如下:
1、將薏米和大米洗淨,胡蘿蔔切丁,山藥切成大小均勻的片狀,洋蔥切成絲;
2、所有食材需要去皮;
3、熱鍋,在鍋中倒入水, ...
蝦是一種生活在水中的節肢動物,屬節肢動物甲殼類,含有豐富的蛋白質,營養價值高,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,而且無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質,如鈣、磷、鐵等,海蝦還富含碘質,食用可補充氨基酸等物質,而甲魚,是鱉的俗稱,也叫團魚、水魚、是卵生兩棲爬行動物,肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味,富含動物膠 ...
薏米甲魚湯做法:
主料:甲魚1只,成斤為宜。
配料:薏米0.5兩,草菇0.5兩,精肉醬2兩。
做法:
1、將甲魚去膜開腹去爪,洗淨,先用白酒後豉油下鑊油炒,再用清水漂洗掉腥味,撈乾;
2、將上述配料加鹽拌和,鑲入腹內,文火清燉。起菜時裝大碗,制好草菇列在四周即可。 ...