1、首先豬肚用鹽醋浸泡揉搓反覆洗幾遍到乾淨為止，然後用開水燙一下。
2、然後鍋內下姜蔥料酒焯水豬肚。
3、姜拍扁用紗布包起來倒入醬油醃製。
4、豬肚刀切，片好碼在碗裡，倒扣在盤子裡
5、包好的姜捏出汁，調好的薑汁，淋在豬肚上。
6、美味的薑汁肚片就做好了。
1、製作薑汁燉奶還可以準備一些老薑製作的生薑汁，一些牛奶，蜂蜜，砂糖，肉桂粉。
2、把老的生薑清洗乾淨以後把皮去掉磨碎，生薑汁取出來過濾渣滓。
3、牛奶加熱到八十度左右，不需要煮開，煮到有小泡泡出來就可以了。
4、然後再加入一些砂糖攪拌均勻，把牛奶倒進生薑汁裡面。
5、然後再蓋上一個盤子，等待五分鐘左右把蓋子開啟，如果湯勺放上去不會掉下去，那麼就是成功了。
6、吃之前可以加一些蜂蜜及肉桂粉，這樣味道可以變得更加獨特。
1、準備大米200克，生薑一塊，大米洗淨浸泡晾乾表面。
2、生薑切成細絲晾曬一天。
3、把大米和生薑放入鍋中中小火進行翻炒。
4、等到大米外表焦黃，生薑絲乾燥即可以關火。
5、放涼以後用乾淨容器儲存，每次取少許可以進行泡水服用，有驅除體寒的作用。
1、豬肚200克、肥腸150克、大白菜適量、蔥薑蒜適量、玉米油適量、料酒少許、十三香少許、醬油少許、鹽少許、耗油少許、香油少許。
2、步驟：將豬肚，肥腸洗淨煮熟分別切塊，大白菜切片焯水蔥薑蒜切片，熱鍋涼油放入蔥薑蒜爆香。
3、加入大白菜片翻炒，新增適量料酒，十三香。放入豬肚肥腸，加入少許醬油。加入 ...
1、食材：羊肉卷半兩、金針菇半斤、西紅柿2個、黃燈籠辣椒醬適量、泡椒3個、生薑大蒜適量、青椒2個、小米椒2個。
2、金針菇切去下面的根部，撕開，然後洗乾淨。
3、鍋裡燒開水，水燒開後把金針菇放下去燙5分鐘左右，然後就把金針菇撈出來盛盤底；
4、生薑大蒜剝皮洗乾淨，生薑大蒜都切碎；
5、泡椒 ...
1、將準備好的毛肚洗淨，用熱水焯一下，撈出，切成絲。
2、將青椒去蒂去籽，洗淨，切成小塊。
3、起鍋燒油，油熱後，放入兩個幹辣椒、幾粒花椒和幾粒薑片爆香。
4、爆香後，倒入切好的毛肚絲，快速翻炒。
5、放入切好的青椒塊，繼續翻炒，炒至菜熟。
6、在鍋中加入一勺生抽、一勺雞精和適量鹽調味 ...
1、食材：洋蔥1個、熟牛肚150克、大蔥一根、生抽一勺。
2、洋蔥洗乾淨後切絲，牛肚切條，鍋燒熱後給油，把洋蔥放進去翻炒。
3、不停的翻炒，再加點點水，繼續翻炒。
4、加牛肚，再翻炒。
5、加大蔥段，再翻炒均勻。
6、再加點水翻炒。
7、給點生抽，再翻炒均勻。
8、完成。 ...
1、食材：檸檬一個，蜂蜜適量。
2、準備一個玻璃罐和一個檸檬。玻璃罐要洗乾淨，用開水消毒一下哦。
3、先去掉檸檬的頭和尾部，檸檬的頭和尾全是皮，沒有果肉的。
4、接著切片，放進玻璃罐裡。儘量切薄些。要注意檸檬太小不好切，不要切到手了哦。
5、把蜂蜜倒進裝有檸檬的玻璃罐裡。蜂蜜要選好的那種哦 ...
1、將牛奶和水倒入鍋中。
2、開火後，加入椰子粉，攪拌均勻。
3、即將沸騰時，加入紅茶。將茶葉全部浸在牛奶中，加蓋小火煮1分鐘。
4、將奶茶過濾，倒入杯中。
5、根據自己的口味加適量糖，攪拌均勻。如果喜歡茶味稍微濃一點，可以關火後再悶1分鐘。 ...
1、蒜去皮，藉助工具將蒜磨成蓉待用（蒜蓉比蒜末口感更好些，所以有條件儘量磨成蓉吧）。
2、生蠔用螺絲刀從縫隙中撬開，取出海蠣肉洗淨。
3、將海蠣肉放在小碗裡，加料酒、1/2茶匙鹽和胡椒粉醃製。
4、蒜剁成蒜蓉，入油鍋，小火煸炒至微微金黃。
5、將炒好的蒜蓉連油一起盛出，拌入紅椒末，加1/2 ...