薑湯可以放冰糖嗎

　　薑湯可以放冰糖的。冰糖可以增加甜度，它還是和菊花、枸杞、山楂、紅棗等配合的極好調味料。冰糖是個很好的搭配，是對體虛的人群很好的補充，可以在薑湯中除了加冰糖外，還可以加一點當歸，是不錯的選擇，應該在薑湯煮快完成時候加冰糖，否則冰糖加熱過久容易導致營養成分的損失。

　　綠豆湯放冰糖就是冰糖綠豆湯的做法，是比較好的一種食品。冰糖綠豆湯，是榆次市一帶流傳的一種傳統保健飲料。能解暑清涼解毒、除煩解渴。

　　製作方法：

　　每次用白冰糖150克，綠豆100克，加水1500毫升，煮熟後待涼飲用。

　　食品特點：

　　清香味甜，綠豆，性味甘、涼、入心、胃經。白冰糖，性味甘、平、入脾、肺經。

　　營養價值：

　　綠豆：含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B、煙酸等。功能：清涼解毒，除煩解渴，消胃、利尿、清腦筋。

　　燉人參湯時可以適量放入冰糖。

　　人參性平、味甘、微苦、微溫，有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津止渴、安神益智等功效。

　　人參為多年生草本植物，喜陰涼，葉片無氣孔和柵欄組織，無法保留水分，溫度高於32度葉片會灼傷，通常3年開花，5到6年結果，花期5到6月，果期6到9月。生長於北緯33度到48度之間的海拔數百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下，產於中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部。人參的別稱為黃參、地精、神草、百草之王，是聞名遐邇的“東北三寶”之一。