薑黃的功效與作用

　　1、薑黃粉裡面含有非常多的薑黃素，可以達到抵抗氧化，降低血脂作用，而且還可以降低血糖，能夠很好的保護肝臟，對於抑鬱症以及心肌缺血，病毒性疾病有著很好的治療效果，而且食用一些薑黃粉還能夠預防冠心病，癌症疾病發生。

　　2、薑黃粉可以達到很好的祛風除溼作用，可以通經止痛，當出現四肢麻木以及關節腫痛問題就可以使用薑黃粉，達到的作用是非常多的，平時也可以把薑黃粉和其他的中藥材搭配在一起使用。

　　3、薑黃粉還可以達到消腫以及止痛作用，當出現牙齦腫痛或者牙齒疼痛就可以使用一些，可以在薑黃粉裡面加入適量的鹽以及清水煎煮成湯來漱口，每天需要使用3到5次，這樣就能夠讓症狀更快的緩解，而且對於跌打腫痛也有很好的治療作用，把薑黃粉研成粉末以後加一些白酒調均勻，能夠讓腫痛的症狀更快的消失。

　　1、利膽作用：薑黃能使膽汁成分恢復正常，並增加膽囊收縮，其作用弱而持久，可持續1—2小時。

　　2、抗菌、抗炎和鎮痛：薑黃素及揮發油部分對金黃色葡萄球菌有較好的抗菌作用。此外薑黃可殺蟲、鎮痛。

　　3、降脂、降壓和抗凝：薑黃醇提取液、薑黃揮發油和薑黃素都有明顯的降脂、降血壓的作用。

　　4、收縮子宮和終止妊娠：薑黃有對子宮起收縮功效，有明顯的終止妊娠作用。

　　5、抗腫瘤作用：薑黃素能減少腫瘤的生長。

　　6、用於風溼臂痛：本品辛溫而兼苦，能zhi外散風寒溼邪，內行氣血，通經止痛。尤長於行肢臂而除痺痛。

　　降血壓：玉米肽可抑制血管緊張素轉換酶的活性，作為一種血管緊張素的競爭性抑制劑，減輕血管緊張讀，產生降壓作用。高血壓患者口服24小時後可使血壓下降。也可預防高血壓的發生，對正常人起保健作用。

　　醒酒：玉米肽能抑制胃對酒精的吸收，增加體內乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性，促進酒精在體內的代謝和排出。

　　降血脂：疏水性肽具有降低膽固醇、促進體內膽固醇代謝，增加糞甾醇的排洩等功能。玉米肽可作為降血脂食品的主要功能成分。

　　增強免疫及增強運動能力：玉米肽氨基酸的組成中谷氨醯胺含量很高，谷氨醯胺是構成蛋白質的氨基酸，又是合成核酸的氮源，與組織生長、修復密切相關，雖系非必需氨基酸，但在提高機體免疫力、維持腸道黏膜正常結構和機能，提高機體適應外界有害刺激的能力都具有重要價值。如將其製成谷氨醯胺二肽，能夠開發出具有改進免疫功能和增強運動能力等高附加值的營養劑。

　　薑黃玉米肽：

　　薑黃玉米肽是三生公司攜手中國食品發酵工業研究院，利用現代高科技的研究成果與傳統中醫藥理論，開發的一款營養食品。原料有玉米低聚肽，以及薑黃，搭配維生素C、營養酵母、D-甘露糖醇等功能性的輔助成分共同組成。