薯條炸幾分鐘

　　1、炸薯條時炸制時間要根據油溫來定一般160-170度三分鐘即可，130-140度需要六分鐘左右。

　　2、薯條炸制方法：

　　找一個炸籃，把生的薯條倒進去，炸薯條的油溫要170度左右，由於薯條是冷凍的，所以要在薯條炸到1分30秒左右的時候，將炸籃提起，脫離油麵，晃動5下左右，再下油鍋炸，炸2分鐘即可，再將油控淨，將薯條倒入器皿中，高空撒鹽，然後以瀑布似的方法，反覆將薯條從此器皿中倒入另一器皿中3-4次，薯條即可做好，但快餐店裡的油是棕櫚油，而不是家中的食用油。

　　1、6分鐘，麥當勞、肯德基的標準。

　　2、炸薯片的方式：倒適當油下鍋，燒至八分熱。

　　3、電冰箱取下炸薯條，無需解除凍結，立即倒進鍋中所需量。

　　4、急火炸制，淡黃（本人喜愛略微火大一點的，炸薯條的邊沿有一點深咖色。）

　　5、撈至菜盤裡，撒適當食鹽，左右顛動菜盤，使食鹽勻稱。

　　1、炸薯條時炸制時間要根據油溫來定一般160-170度三分鐘即可，130-140度需要六分鐘左右。

　　2、薯條炸制方法：

　　找一個炸籃，把生的薯條倒進去，炸薯條的油溫要170度左右，由於薯條是冷凍的，所以要在薯條炸到1分30秒左右的時候，將炸籃提起，脫離油麵，晃動5下左右，再下油鍋炸，炸2分鐘即可，再將油控淨，將薯條倒入器皿中，高空撒鹽，然後以瀑布似的方法，反覆將薯條從此器皿中倒入另一器皿中3-4次，薯條即可做好，但快餐店裡的油是棕櫚油，而不是家中的食用油。