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薯泥春捲製作方法

薯泥春捲製作方法

  1、平底鍋加熱煎培根,兩面金黃後切小塊。

  2、土豆泥加鹽、蔥末、白胡椒粉、黃油、培根粒、味精拌均。

  3、取一張春捲皮上面放一勺拌好的土豆泥,再放一隻煮好的蝦仁裹起來。

  4、奶鍋加熱倒油,待油溫升高後放入包好的春捲。

  5、炸至金黃色撈起裝盤,盤裡面可以放兩層吸油紙,待油吸乾後會更酥脆。

麻薯泥的製作方法

  1、準備一口鍋裝水加熱備用。

  2、糯米粉放入容器中用勾型攪拌器加水攪拌,成團後取出,接著搓揉成條狀。

  3、再分成塊,以手掌壓扁,而後放入鍋內蒸約20至30分鐘。

  4、以筷子插入麻餈可以輕易穿透的話便可取出。

  5、放入容器中以勾型攪拌器攪拌。

  6、將糖分4次慢慢加入,材料一起攪拌至成糊狀即可。

  7、在烤盤上放些玉米粉以防底部粘住,取出麻餈糊放在上面,拉長並將面沾上玉米粉,先分成條狀,再分成塊,做成禧味麻餈皮。

  8、將豆沙包在禧味麻餈皮裡包緊,捏成圓圓的形狀,最後將粘在麻餈外面的玉米粉刷掉即成。

水果春捲製作方法

  1、食材:雜果罐頭1罐,春捲皮2張,沙拉醬30克,植物油30克。

  2、雜果罐頭濾去果汁裝碗備用,碗中倒入沙拉醬攪拌均勻。

  3、取一片春捲皮攤平,用勺子舀適量的果肉包成形,鍋中倒入適量的植物油,下春捲炸至兩面金黃即可。

  4、出鍋瀝乾油後裝盤,表面用沙拉醬做裝飾即可。


油條的製作方法

  1、油條麵糰揉麵,揉均勻就行。放冰箱隔夜,如果放冰箱超過12小時,表面可能會出現黑點,不過沒關係的。   2、麵糰從冰箱拿出,板上撒麵粉,面上撒麵粉,擀成長方形。   3、切大小厚度均勻的長條面片。   4、兩個疊在一起,撒點麵粉。   5、筷子沾水壓一下。   6、下油熱鍋,用最高油溫。拉長整好的麵皮, ...

木瓜製作方法

  1、準備木瓜去籽去皮切成片。   2、木瓜片上鍋蒸熟。   3、蒸熟的木瓜放入料理機打成泥。   4、打好的泥倒入容器中。   5、木瓜鮮美兼具食療作用,尤其對女性更有美容功效。   6、木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補償胰和腸道的分泌,補充胃液的不足,有助於分解蛋白質和澱粉,木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素 ...

鄉村春捲製作方法

  1、食材:春捲皮30張、韭菜100-200克、豆芽100-200克、豬肉末500克、醬油少許;   2、豆芽、韭菜洗淨切至小段。   3、加入豆芽、韭菜、肉末、鹽、味精、胡椒、小粉、少許醬油、少許食用油拌勻。   4、拌勻後放置10-20分鐘。   5、少許麵粉加入清水調製成糊狀,做春捲封口用。   6、 ...

嬰兒輔食之南瓜製作方法

  第一、 準備成熟的南瓜,成熟的南瓜更容易蒸熟。   第二、 將南瓜洗淨,去皮,用刀切成均勻的薄片。   第三、 鍋中放入清水,放入蒸屜,將南瓜放入鍋中,大火蒸二十分鐘,將南瓜蒸熟。   第四、 將蒸熟的南瓜放入碗中,用勺背將南瓜壓成細細的泥狀,就可以給寶寶吃了。 ...

麻花的製作方法

  1、紫薯去皮蒸熟,壓成泥狀。   2、紫薯泥加入麵粉、植物油揉成麵糰,同時加入糖粉。   3、麵糰醒20分鐘。   4、麵糰擀成皮,表面撒上芝麻。   5、擀勻後切成1cm寬的條。   6、每條搓成圓柱狀,順一個方向搓後兩頭拎起,自然會擰到一起成麻花。   7、儘量做細點,太粗不容易炸透。   8、油燒熱 ...

花盆製作方法

  1、取出一塊橡皮泥,搓成圓球狀。   2、然後捏出一個花盆的形狀。   3、在取出一小塊黃色的橡皮泥,搓成圓球狀。   4、在取出一塊橙色的橡皮泥分成五等分,在捏出花瓣的形狀。   5、再把和黃色的圓球黏在一起,壓扁成為黃色的圓餅,四周的花瓣用尺子壓出花紋。   6、用綠色的橡皮泥搓成長條,製作出兩片樹葉 ...

玫瑰豆漿製作方法

  1、首先準備好一包紫薯豆料包。豆料包食材很豐富,有紫薯、黃豆、玫瑰等。   2、然後將豆料包的豆料入破壁機。   3、再加入適量的清水。   4、選擇豆漿功能,打至好紫薯玫瑰豆漿完成即可。   5、最後按個人喜好新增適量的冰糖。 ...