將自挖或買來的薺菜洗淨，往鍋中加入水，再加入幾滴橄欖油，加入2.5克食用鹽，水開後放入薺菜炒水5秒即可出鍋，過冷水，瀝乾水分後，放入保鮮袋內，放入冰箱冷凍層冷凍即可。
薺菜是雙子葉植物綱 、十字花科、薺屬植物薺的通稱，一年或二年生草本，高10-50釐米，無毛、有單毛或分叉毛；莖直立，單一或從下部分枝。基生葉叢生呈蓮座狀，大頭羽狀分裂，頂裂片卵形至長圓形，側裂片3-8對，長圓形至卵形，頂端漸尖，淺裂、或有不規則粗鋸齒或近全緣；莖生葉窄披針形或披針形，基部箭形，抱莖，邊緣有缺刻或鋸齒。總狀花序頂生及腋生，萼片長圓形；花瓣白色，卵形，有短爪。短角果倒三角形或倒心狀三角形，扁平，無毛，頂端微凹，裂瓣具網脈；種子2行，長橢圓形，淺褐色。地方上叫香薺，北方也叫白花菜、黑心菜，瑤家叫“禾杆菜”，河南、湖北等地區叫薺薺菜，四川人叫“幹油菜”，是一種人們喜愛的可食用野菜。藥食兩用植物，莖葉作蔬菜食用；種子含油20-30%，屬乾性油，供製油漆及肥皂用。其拉丁種名來自拉丁語，意思是小盒子、“牧人的錢包”，是形容它的角果形狀像牧人的錢包。英語名稱就是“牧人的錢包”。起源於東歐和小亞細亞，我國基本遍及全國；全世界溫帶地區廣佈。野生，偶有栽培。生在山坡、田邊及路旁。
在日常生活中，感冒咳嗽是經常會發生的事，尤其是在換季氣溫變動的時候。感冒有分很多種，情況也比較複雜，但不管是哪一種，患者除了吃藥外，在飲食上也要多加註意。合理的飲食可以緩解感冒症狀，促進感冒恢復。而有些飲食則可能讓感冒的症狀越來越嚴重，使病程延長。對於這些飲食，感冒患者應當暫時規避，下面就一起來了解下吧。
感冒了儘量別吃這9種食物
1、甜食
甜食中含有糖，糖能夠促進呼吸道粘性液體的分泌，導致咳嗽加重。並且在食用含糖食物後，還有可能會出現腹脹。糖是細菌很好的培養基，在食用後，會導致感冒加重的現象。
2、油炸食品
有些咳嗽是肺熱引起的，吃油炸食品會讓內熱更盛，還會滋生痰液；另外，油炸食品難消化，加重腸胃負擔；再有就是油炸食品含鹽都比較高，高鹽會刺激咽喉，這些都不利於咳嗽的治療。
3、濃茶
感冒期間，患者也要注意不能飲用太多濃茶， 濃茶會讓大腦保持興奮的狀態，並使人脈搏加快以及血壓升高。
這種效果就會導致患者體溫升高，會加重病情。另外，茶水有一些物質會影響到藥物的分解，從而影響人體對於一些藥物的吸收，甚至降低藥物的療效。
4、辛辣食物
感冒咳嗽還吃辛辣食物簡直就是作死啊，因為辣椒、烈酒、胡椒、芥末等辛辣食物會刺激咽喉部，或導致支氣管平滑肌出現充血、水腫等症狀，讓咳嗽加重。
5、高鹽食物
患上感冒後，最好不要食用含鹽量高的食物，如醃製食物等，因為在感冒後，如果食用高鹽食物，會減少唾液中溶菌酶的含量，不利於人體分泌免疫球蛋白和干擾素來對抗感冒病毒。在患上感冒後，每日的食鹽攝入量最好在5g以下。
6、粗纖維食物
感冒的過程中，胃的消化功能是非常差的，在這期間，儘量不吃芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維含量較高的食物，這些食物都會加重腸胃的負擔。
7、肥膩食物
肥膩食物膽固醇和脂肪含量都比較高，易生痰溼，更會妨礙脾胃消化功能，影響機體營養吸收，不利於病情恢復。
8、燒烤煎炸之品
燒烤、煎炸食物，諸如煎土豆、炸豬肉排、烤肉等，雖氣香味美，但不易消化，使康復延遲，不利疾病早日痊癒。
9、香菜
感冒患者常存在不同程度的氣虛，而香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛，導致感冒更加頻繁。
感冒時，最好遵守以下幾個飲食原則
1、選擇容易消化的流質飲食，如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。
2、飲食宜清淡少油膩，既滿足營養的需要，又能增進食慾。可食用白米粥、小米粥、小豆粥、配合榨菜、豆腐乳等小菜，以清淡、爽口為宜。
3、 多吃含維生素C、E及紅色的食物，如西紅柿、蘋果、葡萄、棗等。
4、 最重要的，保證水分的供給，儘量多喝水，也可多喝酸性果汁，如獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁等以促進胃液分泌，增進食慾。
秋季也是吃甘蔗的季節，甘蔗水分充足，口感清甜，總是忍不住讓人多吃一些，畢竟啃甘蔗和嚼甘蔗也是很解壓的。但是甘蔗吃多了的話，舌頭或者口腔內壁就會起水泡，然後發展成口腔潰瘍。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
吃甘蔗舌頭上長泡是什麼原因？
1、甘蔗的主要成分是纖維。甘蔗的纖維很特殊很粗，舌頭的組織比較嫩。吃甘蔗時，舌頭和甘蔗的纖維會摩擦它，很容易刺痛舌頭上的組織。
2、甘蔗汁含糖量豐富，舌頭上有唾液腺。所謂唾液就是一種酶。這種酶是麥芽糖酶，可以將口中的糖分轉化為麥芽糖。這種反應讓舌頭起泡。
吃甘蔗時不小心吞了怎麼辦
甘蔗渣的主要成分是纖維素，只要甘蔗渣不損傷食道和胃，這種情況不需要處理。因為胃酸會消化甘蔗渣，一兩天之後，甘蔗渣的殘留物會隨糞便排出體外。如果卡在喉嚨裡的話，可以去醫院找醫生幫助取出，不然卡久了的話，黏膜容易水腫。
甘蔗生吃和熟吃的功效
甘蔗生吃營養豐富，不僅可以解渴，還可以提供營養，補充能量和緩解疲勞，特別適用於低血糖患者。同時，甘蔗富含微量元素和維生素，例如鐵、鋅和錳。特別是它含有大量的鐵，每500克甘蔗中含有4.5毫克的鐵。
甘蔗熟吃也有很多好處，尤其是在寒冷的冬季。每天喝一杯200毫升的熱甘蔗汁，有很好的滋補作用。熱甘蔗汁有很多功效，可以緩解熱病引起的身體損傷，口渴、肺燥、咳嗽；也可以緩解腸道問題，特別是有益於脾胃。不過甘蔗含有豐富的糖分，高血糖、糖尿病人士要少吃。
1、有些寶寶經常在吃奶的時候睡著了，為了避免著涼，最好還是蓋被子。
2、吃奶對寶寶來說是項勞動，加上餵奶時寶寶都依偎在媽媽的懷中，環境溫暖舒適，就更加容易睡過去了。
3、對於這一現象，媽媽們也不必過於擔心，但需要知道畢竟吃奶嗜睡並不是一個好習慣，所以還是要透過正確的方式改善寶寶吃奶時容易睡著的情況 ...
儲存桔子可以用水溶解少量小蘇打，然後把桔子放入小蘇打水中浸一下，拿出來讓它自然風乾。小蘇打水就在桔子表面形成了保護膜，再裝進保鮮袋中密封儲存即可。
這樣處理過的桔子可儲存1-3個月。小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉，它溶於水後，會使水呈鹼性，這樣可以抑制喜歡微酸環境的青黴菌和綠黴菌。同時鹼面也清洗了水果表面 ...
保鮮袋冷凍法：擺直放入保鮮袋封好，直接放入冰箱，這樣既冷凍的好又保鮮，吃的時候用水泡一下即可。
瓶子保鮮法：注意要將瓶子灌滿水，放冰箱冷凍。這樣蝦完全和空氣隔絕,蝦肉和新買的一樣鮮，不會變得乾柴，也不會串味。
保鮮盒冷凍法：裝好直接放入冰箱速凍，吃的時候拿大點的水果刀輕輕一撬就都下來了，而且還很完 ...
1、不能和牛奶同時喝，冰紅茶不是茶，是一種碳酸飲料，裡面的含茶量少，還含有別的新增劑。因為牛奶中含有金屬陽離子鈣與碳酸飲料中的碳酸發生複分解反應,生成碳酸鈣沉澱，如果人體中碳酸鈣吸取多了就會產生很多不良反應。過量長期服用可引起胃酸分泌反跳性增高，並可發生高鈣血癥；
2、冰紅茶不能和紅酒一起喝，因為冰紅 ...
1、在減肥期間，我們應該避免吃一些高熱量的食物，比如含脂肪比較多的食物:肥肉、豬蹄、巧克力、乳酪。這些食物所含的熱量都比較高，吃這些含熱量高的食物，就會導致減肥失敗。
2、除了這些之外，在減肥期間應該減少蛋白的攝入，適當的控制碳水化合物的攝入，多增加一些富含纖維素和維生素的食物，比說青菜、水果。
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螃蟹性味鹹寒，對於經常手腳冰、體質虛寒或是虛弱的人不應多吃：
如果擔心蟹心性寒的話，可食用姜、蔥、蒜等辛香料中和其寒性，也可在吃完螃蟹後喝黃糖薑茶，用以暖胃、去腥並祛除寒氣；如果擔心蟹心存在寄生蟲，需在烹飪過程中保證完全煮熟，不能吃醉蟹和生蟹。 ...
吃龍蝦的時不能喝的飲料如下：
1、富含維生素C的飲料：因為蝦肉中含有高濃度五價砷化合物，其本身對人體無害，但若同時服用大量維生素C時，五價砷會被還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導致急性砷中毒；
2、富含鞣酸的飲料：如各類茶水。因為蝦肉含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素，如果同含鞣酸量較高 ...