藍莓冬天掉葉子屬於正常現象。藍莓喜歡冷的環境,為了配合植株本身的低溫休眠,冬天要把藍莓放在溫度低的地方,藍莓整個休眠期約50天。
藍莓屬於好打理的植物藍莓分為兩種:一種是低灌木,矮腳野生,顆粒小,含豐富花青素;第二種是人工培育藍莓,能成長至 240cm 高,果實較大,果肉飽滿,改善了野生藍莓的食用口感,增強了人體對花青素的吸收。全世界分佈的越橘屬植物可達400餘種,主產於美國又被稱為美國藍莓。我國野生藍莓主要產在長白山、大興安嶺和小興安嶺林區,且大部分在大興安嶺地區。
藍莓冬天掉葉子屬於正常現象。藍莓喜歡冷的環境,為了配合植株本身的低溫休眠,冬天要把藍莓放在溫度低的地方,藍莓整個休眠期約50天。
藍莓屬於好打理的植物藍莓分為兩種:一種是低灌木,矮腳野生,顆粒小,含豐富花青素;第二種是人工培育藍莓,能成長至 240cm 高,果實較大,果肉飽滿,改善了野生藍莓的食用口感,增強了人體對花青素的吸收。全世界分佈的越橘屬植物可達400餘種,主產於美國又被稱為美國藍莓。我國野生藍莓主要產在長白山、大興安嶺和小興安嶺林區,且大部分在大興安嶺地區。
藍莓果實為漿果型,耐貯性較強,買回新鮮藍莓最好立刻放入冰箱,最佳儲存溫度為1 ~ 3°C。如果要吃新鮮藍莓千萬不可置入0°C以下的冷藏庫。 不建議用水洗了藍莓再置入冰箱,因為水份很容易使藍莓腐爛,所以保持藍莓外表乾燥是延長新鮮藍莓的方法。先用塑膠保鮮膜把盛放藍莓的盤子完全裹住,真空包裝,再覆蓋上一個塑膠袋,或把幹藍莓單獨放於冰箱一層,不要和有異味的食物放在一起,防止串味。 當冷藏溫度降低後,再把藍莓轉入塑膠袋裡,放進冷凍室儲存。這樣可以儲存兩週不改變原來的風味。
藍莓其他別名:篤斯、篤柿、嘟嗜、都柿、甸果、篤斯越桔;
1、藍莓為藍色漿果,屬杜鵑花科;
2、藍莓起源於北美,多年生灌木小漿果果樹;
3、因果實呈藍色,故稱為藍莓;
4、藍莓果實中含有豐富的營養成分,具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能,營
養成分高;
5、由於藍莓富含花青素,具有活化視網膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞而備受注目;
6、也是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一;
7、據美國、日本、歐洲科學家研究,經常食用藍莓製品,還可明顯地增強視力,消除眼睛疲勞;
8、醫學臨床報告也顯示,藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生,預防近視,增進視力。