1、炒鍋裡放適量油燒熱，放入薑片翻炒，然後放入處理好的鯽魚。
2、先煎幾分鐘，魚外皮煎定性了再用鏟子翻動一下，魚翻面之後再略煎一下。
3、加入一大碗水燒開，放適量鹽，轉中火繼續煮15分鐘，煮至魚湯變成乳白色。
使用砂鍋做出來的鯽魚湯更地道更好喝。
用料：鯽魚400克，蔥適量，姜適量，料酒適量，鹽適量。
砂鍋鯽魚湯的做法：
1、鯽魚去鱗去肚去鰓，洗淨；
2、用乾布擦去水份；
3、鍋裡油熱，放入鯽魚；
4、兩面煎透，盛出；
5、取砂鍋，放入清水，鯽魚；
6、加薑片，蔥結，料酒；
7、大火煮開，中火40分鐘；
8、加鹽，蔥花即可。
月經期間喝鯽魚湯在營養學上是可以的。因為血液的組成除了紅細胞以外更多的是蛋白質，而魚湯裡含量最多的也是蛋白，且魚肉蛋白比植物蛋白更容易被人體吸收。同時要注意經期衛生，避免生冷和刺激性食物，避免劇烈運動和負重勞動，避免使用冷水。
材料：鯽魚一條，金針菇二百五十克，枸杞子十粒，大蔥適量，小蔥適量，姜適量。
做法：
鯽魚去腮開膛收拾乾淨，在兩側魚身都用刀劃三個口子；下油鍋煎至兩面金黃色取出備用；把魚放入砂鍋或湯鍋內，加入適量的水，最少要沒過魚身。加入料酒、鹽、蔥段、薑片。開大火加蓋煮；等開鍋加入枸杞子，換小火煮二十分鐘；二十分 ...
海鯽魚能煲鯽魚湯，海鯽魚具有很高的營養價值，而且蛋白質和微量元素儲存量非常高，能夠很好的增加人體的免疫力和睡眠功能對於一些中老年患者有很好的幫助。
鯽魚是我國最常見的淡水魚類之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。鯽魚是雜食性魚類，食性廣、適應性強、繁殖力強、抗病力強、生長快、對水溫要求不高，便於養殖 ...
皮膚過敏最好少喝或不喝鯽魚湯，皮膚過敏期間飲食宜以清淡為主，忌食發物。而鯽魚味腥，其中含有組織胺成分，容易引起機體變態反應，屬於發物的一種，在皮膚過敏期間若是食用鯽魚湯可能會使原有的皮膚病病情加重或病情遷延，所以建議在皮膚過敏期間最好少喝或不喝鯽魚湯。 ...
榴蓮殼可以燒鯽魚湯因為：
榴蓮殼含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物和纖維素，另外還含有維生素A，維生素B，維生素C，維生素E，葉酸，煙酸，榴蓮殼中還含有一種蛋白水解酶，可以促進藥物對病灶的滲透，具有消炎和抗水腫、改善血液迴圈的作用；鯽魚肉質細嫩，營養價值很高，含蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、維生 ...
一般來說，鮮藕燉豆腐比較好。
原因：蓮藕中富含澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養元素；豆腐中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、蛋黃素、鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、維生素B6等營養元素，這兩種食物成分不相剋，可以一起食用。
好處：
1、增加營 ...
鯽魚湯含有豐富的蛋白質，有催乳、下乳的作用，對母體身體恢復也有很好的補益作用，不會影響傷口恢復情況，所以有傷口可以喝鯽魚湯。
鯽魚，簡稱鯽，俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、細頭、鮒魚、寒鮒，在歐亞地區為常見淡水魚，為輻鰭魚綱鯉形目鯉科鯽屬的其中一種魚類。鯽魚經過人工養殖和選育，可以產生許多新品種。 ...
藕燉排骨是一道很有營養價值的食材，很多人都愛喝藕燉排骨湯，一般藕燉排骨也是可以下奶的。藕燉排骨能下奶嗎？下面，我們來看看小編帶來的藕排骨還可以加什麼一起燉相關介紹吧！
藕燉排骨能下奶嗎
能下奶。
哺乳期的婦女想要多下奶，需要多方面進行結合，如飲食上多喝蛋白質豐富的湯，像雞湯、魚湯、藕燉排骨湯、 ...