蘆薈為什麼不能多吃

　　蘆薈有很多品種，並不是所有蘆薈都能食用，可以食用的蘆薈包括木立蘆薈，庫拉索蘆薈，中國蘆薈，開普蘆薈，皂質蘆薈等。透過安全渠道購買到可食用蘆薈後，可以參考以下做法：

　　1、將蘆薈洗淨，去頭（把黃黃的東西給洗了）去尖尾。

　　2、去小刺去皮，（蘆薈葉肉很厚也很滑，去皮時小心刀鋒傷手），那些綠綠的部分也去掉（會苦）。切小塊，切成大概指甲大小的立方體。水沸後放入鍋中熬煮大概10多分鐘（用湯勺舀，不像剛剛放進去時蘆薈肉還會拉絲就差不多了），放冰糖。

　　3、冰糖完全化開，蘆薈肉變小，關火。

　　1、新鮮蘆薈是可以吃的，但這不意味著，每種蘆薈都是可以吃的，需要根據品種來選擇。

　　2、根據相關資料顯示，目前世界上有三種蘆薈是可以吃的。其中一種品種就是中國的蘆薈。可食用的蘆薈種植量是非常龐大的，還有其它的庫拉索蘆薈、木立蘆薈，吃是能吃，但是對於量就有要求了，不能過量食用。這三種蘆薈，中國蘆薈的安全性是最高額。因為做過相關的實驗，表明了中國蘆薈是沒有副作用的。可每個人的體質都是不一樣的，我們每人一次吃30克左右就可以了，若是體質偏虛的話，那麼保持在10—20克之間是較為安全。有人錯認為蘆薈的食用價值高，就大量食用，反而造成了腹瀉，刺激到了腸胃，那麼就需要立刻停止食用。

　　蘆薈有300多個品種，可以食用的僅有幾種，主要能食用的三種有庫拉索蘆薈，木立蘆薈和中國蘆薈。

　　1、庫拉索蘆薈：又稱美國蘆薈或翠葉蘆薈，平均每株有12到15片葉子，呈螺旋狀排列，葉片寬厚汁多，呈粉綠色並有白色斑點，隨葉片的生長斑點逐漸消失，葉子四周長菜刺狀小齒。它可用於醫學、美容和食用。

　　2、木立蘆薈：又名小木蘆薈，亦稱木劍蘆薈、樹蘆薈，因其外形如直立的樹木而得名。葉子呈灰綠色細而長、凝膠含量少，除了可以生吃、打果汁外，也適合做成食用的家庭菜，還可以加工成健康食品或化妝品等。木立蘆薈很早就被視為民間藥草而廣受歡迎，目前被認為是最好的藥用蘆薈品種。

　　3、國蘆薈：又稱斑紋蘆薈，是庫蘆薈的變種。其莖短，幼苗葉成兩列，葉面葉背都有白色斑點，不隨葉子的生長成而褪色。分株能力極強，有較強的適應性。