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蘆薈燉鴨子怎麼製作

蘆薈燉鴨子怎麼製作

  做法:

  1、鮮鴨肉洗淨去毛,剁成3釐米見方的塊。

  2、用清水浸泡24小時。衝淨血水、入冷水鍋中加料酒。

  3、大火燒沸後煮3分鐘取出控水、再用清水洗幾次控水備用。

  4、炒鍋放旺火上、放花生油燒至五成熱、加蔥段、薑片、花椒、八角和香料小火炒1分鐘出香。

  5、入郫縣豆瓣醬、泡椒醬、幹椒節和番茄醬中火炒1、5分鐘出紅油。

  6、放鴨肉中火翻炒約2分鐘、入啤酒、精鹽、味精、醬油、白糖、胡椒粉翻炒均勻、加1000克清水燒沸。

  7、將燒沸的鴨肉和湯汁一同倒入高壓鍋中。

  8、泡椒啤酒汁燒開、倒入盛有鴨肉的鍋仔裡。撒上蔥花、香菜段,鍋里加入泡椒油和香油、燒至七成熱時澆淋在上面即可。

蘆薈羹的製作方法

  1、材料:蘆薈葉半片(去皮後重量在20g以內),藕粉一包。輔料:枸杞6粒。調味:蜂蜜少許。

  2、蘆薈去皮,切成小塊,枸杞洗淨;

  3、燒一鍋開水,將蘆薈丟進去濾去粘液;

  4、藕粉用溫水調開備用;

  5、鍋中重新燒熱水250ml左右,並加入枸杞,水開後倒入藕粉水並迅速攪拌,藕粉形成糊狀;

  6、倒入洗淨的蘆薈,小火滾2分鐘即可起鍋食用;

  7、食用前根據個人口味添一點蜂蜜口感更好。

蘆薈燉肉的正確方法

  1、主料:瘦肉200克、蘆薈400克。

  2、輔料:油5克、鹽5克、姜5克、蜜棗5克、瑤柱20克、淡菜10克。

  3、蘆薈去皮,切段,用清水沖洗。

  4、瘦肉切片,用油鹽醃15分鐘。

  5、湯鍋裡放適量清水,加入瘦肉、瑤柱、淡菜、姜、蜜棗煲10分鐘。

  6、加入蘆薈煲5分鐘,加入鹽調味便可。


家庭版膠的製作方法

  1、處理:蘆薈選擇葉片肥厚飽滿的蘆薈,記住不可以與不可食用的有毒多肉植物弄混,必須使用專門的可食用品種。將蘆薈切開去皮泡水,以去除大黃素。切忌切開的蘆薈粘液直接沾手,以免造成不適感受。   2、榨汁:將蘆薈切丁放入紗布包成的網格中使用手或者重物壓榨出蘆薈汁,然後將蘆薈汁二次過濾。這個做法是代替榨汁機的作用 ...

烏雞怎麼做

  1、原料:烏骨雞300克,蘆薈200克,鹽、料酒、胡椒粉、老薑、大蔥、豬油、味精、雞精、鮮湯各適量。   2、烏骨雞洗淨,切塊;蘆薈去皮,放人沸水中氽焯去黏液,撈出切丁;老薑洗淨;用刀拍碎;大蔥洗淨;挽成結。   3、鍋置中火上,燒油至六成熱,放人雞塊煸幹水分,加料酒、姜塊、蔥稍炒,摻人鮮湯,投入蘆薈,用 ...

面膜的製作方法

  最先把新鮮的盧薈泡水裡5分鐘,葉黃素會泡出去。隨後切條、均值再次切條、再度泡入水裡、兩邊削皮、隨後把切完的盧薈放齊整、隨後剛開始刮盧薈液、再加些營養成分鈦,就能夠敷在臉部了。   1、將盧薈葉子、絲瓜各自搗爛或用攪拌器絞碎,各自用沙布取汁預留;2、將1只生雞蛋打進碗內,放1小勺蘆薈汁,3小勺黃瓜汁,2小勺 ...

面膜的製作方法

  1、將蘆薈去刺去皮後切成小塊,放入攪拌機中攪拌出蘆薈汁。綠豆放入鍋中煮爛後取出,然後在綠豆中加入打好的蘆薈汁,將它們混合攪拌成泥狀。然後將它們塗敷在臉上20分鐘左右用清水洗淨即可。   2、將蘆薈洗淨刺,黃瓜洗淨,然後將讓他們放入攪拌機中攪碎。分別用紗布過濾取汁,將雞蛋打入碗中,然後放1勺蘆薈汁、3勺黃瓜 ...

怎麼製作脆皮炸

  準備材料:鮮蘆薈、糯米紙、麵包糠、雞蛋等;將鮮蘆薈切條用糯米紙包好,託蛋漿裹上面包糠;油燒至4成熱,然後放入蘆薈,炸斷後撈起(不炸熟);將油燒至6成油溫再次投入蘆薈,炸至表皮酥脆色黃起鍋;裝盤,配煉乳後上菜即可。 ...

怎樣製作面膜

  1、製作蘆薈面膜方法:將蘆薈洗淨刺,黃瓜洗淨,放入攪拌機中攪碎。分別用紗布過濾取汁,將雞蛋打入碗中,放一勺蘆薈汁,三勺黃瓜汁。兩勺白砂糖或蜂蜜,充分攪拌均勻,加入五小勺麵粉或燕麥粉,攪拌成糊狀。將面膜均勻地塗於面部,放鬆面部肌肉,在30到50分鐘後用溫水洗淨即可。   2、蘆薈面膜功效原理:蘆薈含有豐富的 ...

怎麼鴨子 有什麼製作的步驟

  1、筍乾芋頭老鴨湯,先用鐵鍋加入冷水,加入鴨塊焯水,去除血沫。   2、鍋內放油炒香蔥薑片,再加入鴨塊、醋、和料酒,再加入半鍋水。   3、最後放入鴨塊、筍乾、芋頭、八角、蔥薑片,轉小火煮一小時,加雞精出鍋即可。 ...