蘇州糕點有：梅花糕、海棠糕、金錢方糕等，糕點是一種以穀類、豆類、薯類、油脂、糖、蛋等的一種或幾種為主要原料，新增或不新增其他原料，經調製、成型、熟制等工序製成的食品，以及熟制前或熟制後在產品表面或熟制後內部新增奶油、蛋白、可可、果醬等的食品。
糕點是指以米、面、豆類等為主要原料，並配以各種輔料、餡料和調味料，加工成一定形狀後，再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。糕點含有人們日常生活中所說的“點心”的意思，故它與餐飲行業中的麵點小吃有些區別。
糕點既可作為早點，又可作為茶點，還可以作為席間的小吃。糕點和餐飲行業中的麵點可以說是同宗不同業，它是一種相對獨立的食品加工技術，特別適合於機械化和批次化生產。
端午節吃什麼糕點 端午節傳統糕點有哪些
1、打糕
端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置於獨木鑿成的大木槽裡，用長柄木棰打製而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節日的氣氛。
先把米放到水裡浸泡一段時間後，撈出來放到鍋裡蒸熟，將蒸熟的米放到木槽或石槽裡，用木極反覆捶打。一般多是兩個人面對面地站在槽邊，互相交替捶打，或一人捶打，一人在下面翻動糕團使之捶打均勻。隨後，一份香甜細膩、筋道適口的打糕製作完成。
2、艾饃饃
不少地方過端午節時還用米粉或麵粉發酵與艾蒿一起蒸饃饃。艾中含有多種揮發油，具有芳香氣味，可驅蟲殺菌，對多種細菌及某些皮膚真菌有抑制作用，所以古代在端午除病驅瘟，無論食還是用，艾均必不可少。
3、煎堆
福建晉江地區，端午節家家戶戶還要吃“煎堆”。所謂煎堆，就是用麵粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀，下油鍋煎成一大片。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說天公穿了洞，要“補天”。端午節吃了“煎堆”後雨便止了，人們說把天補好了。這種食俗由此而來。
4、吃麵扇子
甘肅省民勤縣一帶，端午節這天都蒸“面扇子”。面扇子用發麵蒸制，呈扇形，有５層。每層撒上碾細的熟胡椒粉，表面捏成各種花紋，染上顏色，十分好看。這種食俗據說是由端午節制扇、賣扇、贈扇的風俗演變而來的。
5、吃薄餅
在溫州地區，端午節家家還有吃薄餅的習俗。薄餅是採用精白麵粉調成糊狀，在又大又平的鐵煎鍋中，烤成一張張形似圓月，薄如絹帛的半透明餅，然後用綠豆芽、韭菜、肉絲、蛋絲、香菇等作餡，捲成圓筒狀，一口咬去，可品嚐到多種味道。
6、葉子餑
葉子餑，是玉林人的節日食品尤其在端午和重陽這兩節屬必不可少的美食．關於葉子餑的傳說有很多已不可考有一點可以確定的是歷史頗久遠．到了後來葉子餑漸漸演變成玉林當地一種大眾化的地方傳統特色小吃。
葉子餑以糯梗兩種米磨成粉做成，屬蒸制食品，通常單個餑是一巴掌長左右分為甜和鹹兩種口味餡料隨喜好可放可不放不放餡的一般為甜味放餡料的則視各人胃口而制。做葉子餑通常是採用芭蕉業，粽子葉竹葉等具有清香味的葉子包著蒸出來的餑泛著淺青色。葉子餑的特色就是色澤嫩亮口感細軟香糯不粘牙。
打糕的做法
配料：
2杯糯米 、2/3杯水、1/4杯黃豆粉 、5湯匙白糖
操作：
爐子開中火，把黃豆粉和2湯匙白糖炒香。
煮熟糯米，加入3湯匙白糖攪勻，攤涼。
工作臺墊保鮮膜，把糯米平鋪在上面。
用擀麵杖敲打糯米糕，邊敲邊撒水，直到看不見米粒，大約40分鐘。
把米糕切成喜歡的式樣，在黃豆粉裡滾一下。
把少量黃豆粉篩在米糕上。
用椰汁代替一部分水燒飯會很香。
糖比較少，可以根據自己的喜好調整糖的分量。
拙政園，位於江蘇省蘇州市，始建於明正德初年，是江南古典園林的代表作品。截至2014年，仍是蘇州存在的最大的古典園林，佔地78畝。全園以水為中心，山水縈繞，廳榭精美，花木繁茂，具有濃郁的江南水鄉特色。蘇州園林，蘇州古典園林的歷史可上溯至公元前6世紀春秋時吳王的園囿。明清時期，蘇州成為中國最繁華的地區，私家園林遍佈古城內外。 “蘇州園林甲天下”，蘇州園林是建築、山水、花木、雕刻、書畫的綜合藝術品，集自然美和藝術美於一體，蘇州園林構成了曲折迂迴、步移景換的畫面。虎丘，雖然只是小丘，卻有懸崖峭壁和溝壑等自然景觀，又因為歷代以來的建設形成了眾多的人文景點。整個虎丘景區類似一個正方形，橫豎均約500米左右，山高僅有三十米左右，進入景區步行遊覽即可。景區主要分三個部分，千山、千人石和山頂。每個部分都有很多值得觀賞的風光、人文景點，除了雲巖寺塔，需要著重觀賞的還有劍池和千人石等。