蘋果凍了化開還能吃嗎

　　蘋果凍了化開不能吃。這種情況考慮蘋果冷凍以後引起的可能性大，明顯發軟了不要食用了，以免吃了變質的蘋果，引起胃腸道疾病，注意飲食因素，少吃不衛生的食物。

　　蘋果放在陰涼處可以保持7～10天的新鮮，如果裝入塑膠袋放進冰箱裡，能夠儲存更長時間。如果有剩餘的蘋果，可以做成蜜餞或果醬之類的食品，再放入冰箱儲存比較方便。如果將未熟的獼猴桃或者梨放入裝有蘋果的塑膠袋裡，蘋果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能夠軟化獼猴桃和梨。但是，如果將蘋果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就會加速其腐爛，所以應該避免和其他水果放在一起。

　　牛奶凍了化開還能喝，但是牛奶中含有大量的蛋白質，蛋白質在低溫的環境下會發生變化，會產生沉澱。蛋白質是大分子結構物質，經過冰凍後發生改變之後，人體再食用，功效就不會那麼好了，冰凍改變了牛奶的口感，營養會有所降低。

　　凍玉米一般有很長的保質期，這樣也不用擔心每天都要吃玉米，無論是直接煮還是蒸味道口感都不錯。那麼，生玉米凍了一年還能吃嗎？小編為您帶來解答。

　　凍玉米是直接煮還是解凍

　　直接煮，不需要解凍。

　　將玉米從冷凍室中取出來之後，可以不需要經過解凍，只要剝掉外層的厚皮，留下內側2-3層薄皮就可以放入到鍋中，然後加入適量的清水至沒過玉米，就可以開大火煮了，這樣煮出來的玉米會更加清香一些。

　　但如果是生凍的玉米，那麼就需要煮較長的時間直至玉米被煮熟；如果是熟凍的玉米，那麼只需要煮到玉米里外都被加熱就可以了。

　　生玉米凍了一年還能吃嗎

　　不建議吃。

　　雖然冷凍室具有延長食物保質期的作用，但如果放置時間過長的話也同樣會發生變質的情況，所以如果是已經冷凍了一年的玉米，那麼很有可能已經發生了變質的情況。

　　但是就算玉米沒有發生變質，此時玉米中所含的營養成分也已經發生了較大的流失，繼續吃的話營養價值並不高，而且還容易對人體健康造成不利的影響，所以是不建議繼續吃的。

　　鮮玉米生凍還是熟凍好

　　都可以。

　　玉米生凍和熟凍都是可以的，只是生凍和熟凍對對玉米的口味造成不同的影響，具體選擇看個人喜好，生凍會使玉米的味道更加鮮甜，因為生凍時不會讓玉米營養成分有較多的流失，操作上也簡單，直接將有葉子包裹的玉米放入冷凍室。

　　而熟凍玉米的儲存時間更長，因為煮熟後的玉米在冷凍室中不容易滋生細菌，加水低溫環境，所以玉米可以存放很長時間不變質。